Milk in Uric Acid: यूरिक एसिड एक अपशिष्ट पदार्थ है, जो प्यूरीन वाले फूड को खाने से बनता है। खून में मौजूद हाई यूरिक एसिड किडनी को खराब कर सकता है और लंबी बीमारी विकसित हो जाती है। किडनी इसको पेशाब के रास्ते बाहर कर देती है, मगर जब यह ज्यादा हो तो खून में रह जाता है। अगर हाई यूरिक एसिड लंबे समय तक खून में रहता है, तो यह गाउट बना देता है। यूरिक एसिड को बढ़ने से रोकने के लिए कुछ चीजों का सेवन करने की सलाह दी जाती है लेकिन सवाल आता है कि क्या
यूरिक एसिड को बढ़ने से दूध रोकता है।
बहुत से पोषक तत्व और एसिड हमारे शरीर में बनते हैं जिसमें से एक यूरिक एसिड भी है। शरीर में बनने वाला यूरिक एसिड जब शरीर से बाहर निकल नहीं पाता है तब हमारे लिए परेशानी का कारण बन जाता है। यूरिक एसिड की अधिकता होने से हमारे शरीर में बहुत सारी बीमारियां आती है जिसमें जोड़ों में होने वाला दर्द प्रमुख है।
डायबिटीज और किड़नी के लिए खतरा
यूरिक एसिड़ बढ़ने से हमें डायबिटीज का खतरा होता है साथ ही हमारी किड़नी जो कि फिल्टर करने का काम करती है उस पर भी बहुत गलत असर होता है। दूध जो कि प्रकृति में क्षारीय होता है सभी तरह के अम्लों (एसिड) से बचाता है. ये हमारी यूरिक एसिड से होने वाली बीमारियों में भी लाभदायक होता है। दूध के भीतर पाए जाने वाले प्रोटीन में प्यूरीन ना के बराबर होता है, क्योंकि प्यूरीन एक ऐसा प्रोटीन है जो यूरिक एसिड को बढ़ता है।बकरी का दूध
ऐसे तो सभी तरह के दूध यूरिक एसिड में लाभकारी होते हैं लेकिन यदि बकरी के दूध का सेवन कुछ समय लगातार कर लिया जाए तो यूरिक एसिड की मात्रा एकदम नॉर्मल हो जाती है। दूध में कैल्शियम भरपूर होता है जो हमारी बोन डैन्सिटी को ठीक करता है और अर्थराइटिस जैसे रोग से हमारी सुरक्षा करता है।
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