देर रात खाने की होती है क्रेविंग, क्या हो सकते हैं इसके लिए हेल्दी विकल्प, एक्सपर्ट ने शेयर की हेल्दी स्नैक्स की लिस्ट

Late Night Cravings Healthy Snacks: रात का खाना खाने के कुछ घंटे बाद अचानक कुछ नमकीन, मीठा या चटपटा खाने का मन करने लगता है। कई लोग उस समय चिप्स, बिस्किट, कोल्ड ड्रिंक या मैगी जैसी चीजें खा लेते हैं। उस वक्त तो ये अच्छा लगता है, लेकिन रोज-रोज ऐसा करना सेहत के लिए ठीक नहीं माना जाता। रजिस्टर्ड डाइटिशियन और हेल्थ इंफ्लुएंसर गरिमा ग कहती हैं कि अगर देर रात भूख या कुछ खाने की इच्छा हो, तो उसे गलत चीजें खाकर शांत करने की बजाय हेल्दी विकल्प चुनना बेहतर रहता है। इससे पेट भी भर जाता है और शरीर को बेवजह ज्यादा नमक, चीनी और तेल भी नहीं मिलता।

अगर रात में चिप्स या नमकीन खाने की इच्छा हो रही है, तो उसकी जगह भुना हुआ मखाना खा सकते हैं। यह हल्का होता है, खाने में भी स्वादिष्ट लगता है और देर रात के लिए अच्छा विकल्प माना जाता है।

मीठा और ठंडा खाने का मन हो तो फ्रिज में रखा जमे हुए केले को पीसकर नाइस क्रीम बना सकते हैं। इसमें केले की प्राकृतिक मिठास होती है, जिससे अलग से ज्यादा चीनी डालने की जरूरत नहीं पड़ती।

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रात में कुछ गर्म और हल्का खाने का मन हो, तो इंस्टेंट नूडल्स की बजाय वेजिटेबल सूप या बोन ब्रॉथ पी सकते हैं। इससे पेट को आराम मिलता है और भारीपन भी महसूस नहीं होता।

अगर देर रात ब्रेड या टोस्ट खाने का मन हो, तो उसकी जगह राइस केक पर थोड़ा पीनट बटर लगाकर खा सकते हैं। यह स्वादिष्ट भी लगता है और अच्छा विकल्प भी माना जाता है।

अगर रात में कोल्ड ड्रिंक पीने का मन करे, तो उसकी जगह जीरा पानी या गुनगुनी कैमोमाइल टी लें। इससे शरीर को ताजगी मिलती है और ज्यादा चीनी पीने से भी बचाव होता है।

अगर समोसा, पकौड़े या दूसरी तली हुई चीजें खाने का मन हो, तो एयर-फ्राइड वेजिटेबल स्टिक्स को ह्यूमस के साथ खा सकते हैं। इससे स्वाद भी मिलता है और तली हुई चीजों की तुलना में हल्का विकल्प भी मिल जाता है।

डाइटिशियन गरिमा गोयल के मुताबिक, देर रात भूख लगना कोई असामान्य बात नहीं है। लेकिन उस समय क्या खाते हैं, यह ज्यादा जरूरी है। अगर सही और हेल्दी स्नैक्स चुने जाएं, तो क्रेविंग भी शांत हो जाती है और सेहत पर भी बुरा असर नहीं पड़ता। इसलिए अगली बार रात में कुछ खाने का मन करे, तो इन हेल्दी विकल्पों को जरूर आजमाएं।