क्या कुट्टू का आटा खाने से बढ़ता है बीपी, ब्लड प्रेशर के मरीज कैसे करें नवरात्रि व्रत, जानें जरूरी बातें

Does Buckwheat Flour Increase Blood Pressure: नवरात्रि का समय आते ही लोग तरह-तरह के व्रत रखते हैं और उपवास के दौरान कुट्टू का आटा, साबूदाना, आलू और फल जैसी चीजें खाते हैं। लेकिन जब बात हाई ब्लड प्रेशर की आती है, तो कई लोगों के मन में सवाल उठता है – क्या कुट्टू का आटा बीपी बढ़ा देता है? दरअसल, ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए डाइट चुनना बेहद सावधानी का काम है, क्योंकि जरा सी लापरवाही से सिरदर्द, चक्कर या ब्लड प्रेशर अचानक बढ़ने जैसी समस्या हो सकती है। ऐसे में यह जानना जरूरी हो जाता है कि कुट्टू का आटा आपके लिए सही है या नहीं और अगर आप हाई बीपी के पेशेंट हैं तो उपवास करते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए। आइए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं।

कुट्टू का आटा व्रत के दौरान सबसे ज्यादा खाया जाने वाला आटा है। इसमें प्रोटीन, फाइबर और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। हालांकि कुछ रिसर्च में पाया गया है कि इसमें मौजूद खास तत्व ब्लड प्रेशर को प्रभावित कर सकते हैं। हाई बीपी के मरीज अगर इसे ज्यादा मात्रा में खा लें, तो उनका प्रेशर अचानक बढ़ सकता है। इसलिए सीमित मात्रा में खाना ही सुरक्षित है।

अगर आप हाई बीपी के मरीज हैं तो कुट्टू का आटा दिन में एक बार से ज्यादा न खाएं। साथ ही कोशिश करें कि इसे तलने या फ्राई करने की जगह उबले या हल्के तवे पर बने व्यंजन के रूप में खाएं। इससे न सिर्फ पाचन आसान होगा, बल्कि ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहेगा।

नवरात्रि में लोग सेंधा नमक का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि ज्यादा नमक का सेवन हाई बीपी को तुरंत बढ़ा सकता है। साथ ही, तली-भुनी चीजें जैसे कुट्टू के पकौड़े या पूरियां ब्लड प्रेशर बढ़ा सकती हैं। कोशिश करें कि उबले आलू, फल और दही जैसी हल्की चीजें ज्यादा खाएं।

व्रत में पानी की कमी सबसे आम समस्या होती है, और हाई बीपी पेशेंट्स के लिए यह खतरनाक साबित हो सकता है। डिहाइड्रेशन से शरीर पर दबाव बढ़ता है और ब्लड प्रेशर असंतुलित हो सकता है। इसलिए नारियल पानी, नींबू पानी या सादा पानी पर्याप्त मात्रा में पिएं।

हर ब्लड प्रेशर मरीज का केस अलग होता है। अगर आप नियमित दवाएं लेते हैं, तो डॉक्टर की सलाह के बिना डोज न छोड़ें और न ही बदलाव करें। बेहतर होगा कि व्रत शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से एक बार जरूर पूछ लें कि आपके लिए क्या सुरक्षित रहेगा।

नवरात्रि व्रत आस्था और शुद्धि का प्रतीक है, लेकिन ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए यह थोड़ा चुनौतीपूर्ण हो सकता है। कुट्टू का आटा हेल्दी है, मगर इसकी मात्रा और तरीका बहुत मायने रखता है। अगर आप संतुलित तरीके से खाएंगे, ज्यादा नमक और तली चीजों से बचेंगे और पानी का ध्यान रखेंगे, तो बिना किसी परेशानी के नवरात्रि का उपवास कर सकते हैं।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।