बार-बार बढ़ जाता यूरिक एसिड, परेशान करने लगता है जोड़ों का दर्द तो इन चीजों से बनाएं दूरी, तुरंत करें डाइट से बाहर

High Uric Acid Foods To Avoid In Hindi: क्या आपके जोड़ों में अक्सर दर्द रहता है? चलने-फिरने में परेशानी होती है? अगर हां, तो इसका कारण बढ़ा हुआ यूरिक एसिड हो सकता है। यह समस्या आजकल काफी आम हो गई है, खासतौर पर उन लोगों में जो अनहेल्दी डाइट लेते हैं। जब शरीर में यूरिक एसिड ज्यादा बनने लगता है और सही तरीके से बाहर नहीं निकल पाता, तो यह जोड़ों में जमा होकर दर्द और सूजन का कारण बनता है। अगर समय रहते ध्यान नहीं दिया गया, तो यह गठिया (गाउट) जैसी गंभीर बीमारी का रूप ले सकता है। इसीलिए, अगर आप बार-बार बढ़ते यूरिक एसिड से परेशान हैं, तो आपको कुछ खास चीजों को अपनी डाइट से तुरंत हटाना होगा। आइए जानते हैं उन चीजों के बारे में, जो आपके यूरिक एसिड को बढ़ा सकती हैं।

अगर आपको नॉनवेज खाने का शौक है, तो जरा संभल जाएं! रेड मीट (मटन, बीफ, पोर्क) और सीफूड (मछली, झींगा, केकड़ा) में प्यूरिन नाम का कंपाउंड ज्यादा होता है, जो शरीर में यूरिक एसिड बढ़ाने का बड़ा कारण बन सकता है। ज्यादा प्यूरिन का मतलब ज्यादा यूरिक एसिड, और ज्यादा यूरिक एसिड का मतलब तेज़ दर्द और सूजन! इसलिए अगर आप यूरिक एसिड को कंट्रोल में रखना चाहते हैं, तो रेड मीट और सीफूड से दूरी बनाना ही बेहतर होगा।

राजमा-चावल या दाल-रोटी भले ही हमारे खाने का अहम हिस्सा हों, लेकिन ज्यादा मात्रा में इनका सेवन यूरिक एसिड को बढ़ा सकता है। खासतौर पर मूंग, मसूर, उड़द, राजमा, चना और सोयाबीन जैसी चीजों में प्यूरिन की मात्रा ज्यादा होती है। हालांकि ये प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं, लेकिन अगर आपका यूरिक एसिड पहले से बढ़ा हुआ है, तो इनका कम सेवन ही सही रहेगा।

अगर आप सोचते हैं कि सिर्फ खाने से ही यूरिक एसिड बढ़ता है, तो ये सच नहीं है! शराब और बीयर भी इसमें बड़ा योगदान देते हैं। बीयर में मौजूद प्यूरिन यूरिक एसिड को तेजी से बढ़ाता है और शराब किडनी को इसे बाहर निकालने से रोकती है। इसका नतीजा? जोड़ों में दर्द, सूजन और परेशानी। इसलिए अगर आप हेल्दी रहना चाहते हैं, तो शराब और बीयर को तुरंत अलविदा कह दें।

आजकल कई लोग कोल्ड ड्रिंक्स, पैकेज्ड जूस और एनर्जी ड्रिंक्स को खूब पसंद करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनमें फ्रक्टोज और आर्टिफिशियल शुगर होती है, जो यूरिक एसिड को बढ़ाने का काम करती है? मीठे पेय पदार्थ सिर्फ यूरिक एसिड ही नहीं बढ़ाते, बल्कि मोटापे और डायबिटीज जैसी समस्याओं को भी न्योता देते हैं। तो अगली बार कोल्ड ड्रिंक की जगह सादा पानी या ताजे फलों का जूस पीना बेहतर रहेगा।

बर्गर, पिज्जा, समोसा, पैकेज्ड चिप्स और फ्रेंच फ्राइज, ये सभी चीजें भले ही टेस्टी लगती हों, लेकिन ये आपकी हेल्थ के लिए बहुत नुकसानदायक हैं। इनमें ट्रांस फैट, शुगर और प्रिजर्वेटिव्स होते हैं, जो शरीर में यूरिक एसिड बढ़ाने के साथ-साथ मेटाबोलिज्म को भी धीमा कर देते हैं। ज्यादा तला-भुना और प्रोसेस्ड फूड खाने से यूरिक एसिड शरीर में जमा होने लगता है, जिससे जोड़ों का दर्द और ज्यादा बढ़ सकता है। इसलिए इन चीजों को अपनी डाइट से बाहर करना ही समझदारी होगी।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।