यूपी की किस जगह को कहा जाता है 'चाट का शहर'? नाम सुनते ही टपकने लगेगी लार
वैसे तो भारत के कोने कोने में स्वादिष्ट चाट मिलती है। लेकिन उत्तर प्रदेश के कुछ हिस्सों में दुनिया की सबसे मशहूर तो टेस्टी चाट मिलती है। जिनके बारे में सुन अच्छे अच्छों के मुंह में पानी आ जाएगा।
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उत्तर प्रदेश के कई कई हिस्सों में स्वादिष्ट व्यंजन मिलते हैं। यूपी का हर जिला अपने अपने यूनिक स्टाइल से बनाएं जाने वाले नमकीन तो मीठे के लिए मशहूर है। लेकिन चाट के लिए कौन सी जगह मशहूर है?
Image Credit : Canva02 / 07चाट के लिए फेमस
यूपी के कई जिले अपनी अपनी चाट वाली डिशेज के लिए भी मशहूर हैं। लेकिन एक जगह ऐसी है, जिसे यूपी का चाट का शहर कहा जाता है।
Image Credit : Canva03 / 07क्या है नाम
फूड लवर्स को बता दें कि, यूपी के मेरठ को चाट का शहर कहा जाता है।
Image Credit : Canva04 / 07मिलेगा सब कुछ
जहां आपको गोल गप्पे से लेकर दही भल्ले, कचोरी की ऐसी वैराइटी और स्वाद मिलेगा। जैसा कहीं कभी न चखा हो।
Image Credit : Canva05 / 07गजब स्ट्रीट फूड
मेरठ में चाट की दुकानें और स्टॉल हर जगह दिखते हैं, जिससे यह शहर चाट प्रेमियों के बीच खास पहचान रखता है।
Image Credit : Canva06 / 07अनूठा स्वाद
मेरठ की चाट अपनी खास बनावट और जायके के लिए जानी जाती है, जिसमें उबले मटर का छोला, इमली-पुदीने की चटनी, दही और पीली गोलकी मुख्य है।
Image Credit : Canva07 / 07मीठा भी मशहूर
चाट ही नहीं मेरठ की मिठाई, गजक-रेवड़ी भी बहुत प्रसिद्ध है। इन्हें देश-दुनिया के कोने कोने में पसंद किया जाता है। यूपी के चाट कैपिटल में करीब करीब 20 से ज्यादा चाट की वैराइटी मिलती है। फूडी हैं तो जरूर ही मेरठ की सैर कर आएं।
