बारिश का मौसम गर्मी से राहत जरूर देता है, लेकिन इसी दौरान वायरल संक्रमण, सर्दी-खांसी, पेट के संक्रमण और फूड पॉइजनिंग के मामले भी बढ़ जाते हैं। इसकी एक वजह वातावरण में बढ़ी हुई नमी और बैक्टीरिया-फंगस के पनपने के लिए अनुकूल परिस्थितियां हैं। ऐसे समय में केवल दवा पर निर्भर रहने के बजाय संतुलित आहार भी शरीर की सामान्य रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यून सिस्टम) को बेहतर बनाए रखने में मदद कर सकता है। खासकर ऐसे फल, जिनमें विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर भरपूर मात्रा में हों।
आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. चंचल शर्मा के अनुसार, मानसून में पाचन शक्ति अपेक्षाकृत कमजोर मानी जाती है। इसलिए इस मौसम में हल्का, ताजा और आसानी से पचने वाला भोजन लेने की सलाह दी जाती है। साथ ही ऐसे खाद्य पदार्थ चुनने चाहिए जो शरीर को आवश्यक पोषक तत्व उपलब्ध कराएं। हालांकि किसी भी आयुर्वेदिक औषधि या च्यवनप्राश का नियमित सेवन शुरू करने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना बेहतर रहता है, क्योंकि हर व्यक्ति की स्वास्थ्य स्थिति अलग होती है।
अगर एक ऐसा फल चुनना हो जो मानसून में सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है, तो आंवला उनमें शामिल होगा। इसमें विटामिन C और कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर की सामान्य प्रतिरक्षा प्रणाली को सपोर्ट करने में मदद करते हैं। साथ ही यह पाचन के लिए भी लाभकारी माना जाता है।
अक्सर लोग संतरे को विटामिन C का सबसे अच्छा स्रोत मानते हैं, लेकिन अमरूद में भी इसकी अच्छी मात्रा होती है। इसके अलावा इसमें फाइबर भरपूर होता है, जो पाचन को बेहतर रखने में मदद करता है। मानसून में जब पेट संबंधी समस्याएं बढ़ती हैं, तब अमरूद संतुलित मात्रा में खाना फायदेमंद हो सकता है।
बारिश के मौसम में मिलने वाला जामुन एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीफेनॉल जैसे प्राकृतिक यौगिकों से भरपूर होता है। यह कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने में मदद कर सकता है। हालांकि, मधुमेह या किसी अन्य बीमारी के मरीज इसे अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर की सलाह लें।
मानसून में पाचन संबंधी दिक्कतें बढ़ना आम बात है। पपीते में मौजूद फाइबर और पपेन (Papain) नामक एंजाइम भोजन को पचाने में मदद करते हैं। स्वस्थ पाचन भी एक मजबूत इम्यून सिस्टम के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है।
अगर मौसमी फल उपलब्ध न हों, तो सेब भी अच्छा विकल्प हो सकता है। इसमें फाइबर और पॉलीफेनॉल जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो संतुलित आहार का हिस्सा बनकर शरीर के संपूर्ण स्वास्थ्य को सपोर्ट करते हैं।
इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाए रखने के लिए सिर्फ फल खाना पर्याप्त नहीं है। मानसून के दौरान कुछ छोटी-छोटी आदतें भी उतनी ही जरूरी हैं जैसे - पर्याप्त नींद लें, पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं, अगर ठंडे पानी से परेशानी होती है तो सामान्य या हल्का गुनगुना पानी पी सकते हैं, बाहर का कटा हुआ फल या अस्वच्छ भोजन खाने से बचें, फल खाने से पहले उन्हें अच्छी तरह धोना न भूलें, नियमित हल्की शारीरिक गतिविधि या योग करें।