क्या है सुबह नाश्ता करने का सही समय, क्यों इस टाइम को नहीं करना चाहिए मिस

What is the right time to have breakfast: नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, लेकिन इसे किस समय करना है, यह जानना भी महत्वपूर्ण है। विशेषज्ञों के अनुसार, सुबह एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता करना महत्वपूर्ण है जो पोषक तत्वों से भरपूर हो, क्योंकि यह दिन के लिए आपकी ऊर्जा के साथ-साथ आपके समग्र स्वास्थ्य को भी प्रभावित करता है। आपका नाश्ता आपके चयापचय को शुरू करने में मदद करता है। हालांकि आप किस समय नाश्ता करते हैं, यह भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

अध्ययनों से पता चला है कि दिन का वह समय जिस पर आप अपना पहला भोजन करते हैं, आपके हृदय स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकता है। विशेषज्ञों का मानना है कि आप जितनी जल्दी नाश्ता करते हैं, यह आपके हृदय प्रणाली के लिए उतना ही बेहतर होता है।

हालांकि यही मानक रात के खाने के लिए भी सही है, लेकिन नाश्ता अधिक महत्वपूर्ण है क्योंकि आपसे अपनी प्लेट में अधिक खाद्य समूहों को जोड़ने की उम्मीद की जाती है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, आप जितनी देर से रात का खाना खाते हैं, हृदय रोग विकसित होने का खतरा उतना ही अधिक होता है।

रोजाना सुबह 8 बजे नाश्ता करने से न केवल आपके सर्केडियन लय को समायोजित और संतुलित करने में मदद मिलती है, जो कोरोनरी हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, हृदय विफलता, हृदय वाल्व रोग, हृदय ताल विकार और स्ट्रोक जैसे हृदय रोगों के खतरे को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। बल्कि रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रण में रखते हैं।

पिछले अध्ययनों में कहा गया है कि दिन में देर से व्यक्ति का पहला भोजन हृदय रोग के खतरे को प्रति घंटे 6 प्रतिशत तक बढ़ा देता है। यह देर से नाश्ता करने के साथ-साथ नाश्ता छोड़ने के लिए भी सच है। उदाहरण के लिए, यदि आप सुबह 9 बजे नाश्ता करते हैं, तो सुबह 8 बजे नाश्ता करने वालों की तुलना में आपको हृदय संबंधी समस्याओं का 6 प्रतिशत अधिक खतरा होता है।

वहीं देर से नाश्ता लगातार शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य स्थितियों जैसे अवसाद, अत्यधिक नींद और दंत समस्याओं से भी जुड़ा होता है। शोधकर्ताओं ने भोजन के समय में देरी और भोजन तैयार करने में कठिनाई और खराब नींद के बीच भी संबंध पाया है।

सुबह जल्दी नाश्ता करने के कुछ अन्य लाभों में शामिल हैं:

बेहतर चयापचय

सुबह जल्दी खाने से आपका चयापचय शुरू हो जाता है, जिससे दिन भर में बेहतर कैलोरी बर्न हो सकती है।

बेहतर वजन प्रबंधन

अध्ययनों के अनुसार, जो लोग नियमित रूप से नाश्ता करते हैं। वे अक्सर नाश्ता न करने वालों की तुलना में स्वस्थ बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) बनाए रखते हैं।

बढ़ी हुई ऊर्जा का स्तर

सुबह का भोजन ग्लूकोज के स्तर को फिर से भर देता है, जिससे आपको सुबह के समय आवश्यक ऊर्जा मिलती है और ध्यान और एकाग्रता में सुधार होता है।

रोगों का कम जोखिम

स्वस्थ नाश्ता करने से टाइप 2 मधुमेह और अन्य समस्याओं का खतरा भी कम हो जाता है।

सबसे स्वस्थ नाश्ता विकल्प कौन से हैं ?

सबसे स्वस्थ नाश्ता खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों से भरपूर विकल्प हैं जिनमें प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा की मात्रा अधिक होती है। ऐसे कुछ खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

ये सभी खाद्य पदार्थ निरंतर ऊर्जा और तृप्ति प्रदान करते हैं, और इनमें से कई तत्वों को मिलाकर, जैसे जामुन के साथ ग्रीक दही, सब्जियों के साथ अंडे, या चिया सीड्स के साथ दलिया, एक संतुलित भोजन बनता है जो रक्त शर्करा को स्थिर करता है और दिन के लिए ऊर्जा को बढ़ाता है।