चाय, समोसा या बिरयानी? जानिए ट्रेन में सबसे ज्यादा क्या होता है ऑर्डर, IRCTC ने पहली बार बताया सच

Indian train food order: भारत में हर दिन लाखों लोग ट्रेन से यात्रा करते हैं। कुछ यात्री अपने साथ घर का बना खाना लेकर चलते हैं, जबकि कई लोग सफर के दौरान ऑनलाइन खाना मंगवाना पसंद करते हैं। आईआरसीटीसी की ई-कैटरिंग (IRCTC e catering) और ई-पैंट्री सेवा के जरिए यात्री अपनी सीट पर ही ताजा खाना ऑर्डर कर सकते हैं। हाल ही में जारी 2025-26 के आंकड़ों से पता चला है कि ट्रेन में सबसे ज्यादा कौन सा खाना मंगवाया जा रहा है। रिपोर्ट के अनुसार, 65 हजार से ज्यादा फूड ऑर्डर दर्ज किए गए। इनमें लंच के ऑर्डर सबसे ज्यादा रहे।

आंकड़े बताते हैं कि 15 हजार से अधिक लंच बुक किए गए, जबकि नाश्ते और रात के खाने के ऑर्डर भी बड़ी संख्या में आए। सुबह और शाम की चाय भी हजारों बार मंगाई गई। दिसंबर 2025 में ऑर्डर की संख्या सबसे अधिक दर्ज की गई। कुछ लंबी दूरी की ट्रेनों में बेहतर फूड क्वालिटी के कारण यात्रियों ने ज्यादा ऑर्डर दिए। अगर सबसे पसंदीदा डिश की बात करें तो नॉर्थ इंडियन वेज थाली सबसे आगे है। इस थाली में रोटी, चावल, दाल, सब्जी, सलाद और अचार शामिल होता है। यह खाना स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पेट भरने वाला भी होता है।

यही कारण है कि यह सबसे ज्यादा ऑर्डर की जाने वाली डिश बन गई है। इसके अलावा दाल-चावल, सब्जी-रोटी, राजमा-चावल, छोले-चावल और खिचड़ी भी काफी पसंद की जा रही हैं। नॉन-वेज खाने वालों के बीच चिकन करी-राइस लोकप्रिय है। अच्छी बात यह है कि वेज थाली किफायती दाम में मिल जाती है, जिससे ज्यादा लोग इसे चुनते हैं। अब ई-कैटरिंग सेवा सैकड़ों स्टेशनों पर उपलब्ध है, जिससे यात्रियों के लिए सफर के दौरान मनपसंद खाना मंगवाना और भी आसान हो गया है।