आम, सेब, संतरा, तरबूज, केला, अमरूद इत्यादि, आज तक आपने कई तरह के फल खाए होंगे। ऐसे में आपने यह जरूर गौर किया होगा कि इन फलों के बीज हमेशा अंदर देखने को मिलते हैं। मगर आज हम आपको दुनिया के इकलौते ऐसे फल के बारे में बताएंगे, जिसके बीज अंदर नहीं बाहर होते हैं।
कौन सा है यह इकलौता और अनोखा फल
दुनिया के इस अनोखे फल का नाम स्ट्रॉबेरी है। जिसके छोटे-छोटे से बीज इसके अंदर नहीं बल्कि बाहर होते हैं। अगर आपने कभी स्ट्रॉबेरी फल को देखा हो तो आपने गौर किया होगा कि इस फल के बाहरी लाल सतह पर बिंदु जैसे छोटे-छोटे पीले रंग के दाने होते हैं। आपको जानकर हैरानी होगी कि यहीं पीले-पीले दाने इस फल के बीज हैं।

स्ट्राबेरी (सांकेतिक तस्वीर, Image credit - iStock)
एक स्ट्रॉबेरी में कितने बीज होते हैं?
इस फल से जुड़ी एक और जानकारी आपको हैरानी में डाल देगी। दरअसल एक स्ट्रॉबेरी की सतह पर लगभग 200 के आसपास बीज होते हैं। इसी वजह से स्ट्रॉबेरी के बाहर बहुत सारे पीले रंग के दाने दिखाई देते हैं। छोटे-छोटे दाने की तरह दिखने वाले इन बीजों को वैज्ञानिक भाषा में एकीन (Achene) कहते हैं।सेहत के लिए फायदेमंद होता है स्ट्राबेरी
लाल रंग के ये चमकदार स्ट्रॉबेरिज़ सिर्फ दिखने में ही खूबसूरत नहीं, बल्कि ये स्वाद और सेहत दोनों के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। इसमें विटामिन C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। स्ट्रॉबेरी शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती है। इसमें लगभग 90% पानी होता है। स्ट्रॉबेरिज़ के अंदर पाए जाने वाले मैलिक एसिड दांतों के पीले दाग को साफ करने में मदद करता है।
स्ट्राबेरी (सांकेतिक तस्वीर, Image credit - iStock)
