Hong Kong Girl Tried Vada Pav: भारतीय भोजन, विशेषकर सड़क किनारे मिलने वाला स्ट्रीट फूड, दुनियाभर में प्रसिद्ध है। जब भी कोई विदेशी भारत की यात्रा करता है, वह यहां के अनोखे व्यंजनों का स्वाद लेना नहीं भूलता। खासकर मुंबई के वड़ा पाव, जो अपने अनोखे स्वाद और तीखे मसालों के लिए जाना जाता है, ने ना केवल भारतीयों का दिल जीता है, बल्कि विदेशी पर्यटकों को भी अपना दीवाना बना दिया है।
हाल ही में एक वीडियो वायरल हुआ है, जिसमें हांगकांग की एक लड़की, जिसका नाम कैरी है, मुंबई में अपने भारतीय बॉयफ्रेंड के साथ वड़ा पाव का अनुभव करती है। इस वीडियो में वह गूगल की मदद से मराठी में वड़ा पाव ऑर्डर करती है। यह पल सच्ची विविधता और सांस्कृतिक आदान-प्रदान का प्रतीक है। कैरी का उत्साह देखकर यह समझना आसान हो जाता है कि भारतीय स्ट्रीट फूड कितना खास है।
विदेशी लड़की ने पहली बार खाया वड़ा पाव
जैसे ही कैरी वड़ा पाव की एक बाइट लेती है, उसका रिएक्शन अद्भुत होता है। वह खुशी से कहती है, "10 ऑन 10!" इस छोटे से अनुभव ने उसे भारतीय भोजन की महक के और करीब ला दिया है। यह रील इंस्टाग्राम पर '@_nickandcarrie_' हैंडल से शेयर की गई है और इसे अब तक 3 लाख 40 हजार से अधिक लोगों ने लाइक किया है, जो इस बात का सबूत है कि भारतीय व्यंजन दुनियाभर में अपनी खास पहचान बना रहे हैं।
<p>देश की धार्मिक राजधानी काशी में जन्म लिया और घाटों पर खेल-कूदकर बड़ा हुआ। साल 2019 में महात्मा गांधी काशी विद्यापीठ विश्वविद्यालय से पत्रकारिता में मास्टर्स डिग्री ली। यही से पत्रकारिता की शुरुआत भी हुई। इसी साल जुलाई में हैदराबाद स्थित रामोजी रॉव के स्वामित्व वाले ईटीवी भारत से करियर की शुरुआत हुई। बतौर ट्रेनी यहां एक साल से अधिक का समय बिताया। यह पहली दफा था, जब घर से दूर निकला था। लेकिन चस्का था तो काम करने, एक अच्छा पत्रकार बनने का। यहां रहकर चंद्रयान - 2 को कवर करने का मौका मिला। इसके बाद राजस्थान में शिक्षक भर्ती को लेकर उम्मीदवारों की ओर से हुए हिंसक विरोध को भी करीब से देखा। इस दौरान पथराव का भी सामना करना पड़ा। लेकिन काम करने का एक जुनून था। यह पहली दफा था, जब मैंने किसी बड़ी न्यूज को कवर किया था। इसके बाद ये सिलसिला चलता गया। कुछ समय ऐसा भी आया, जब होम पेज भी काम करने को मिला। करीब एक साल से अधिक समय बिताने के बाद ईटीवी भारत से अलविदा लिया और अपने गृह जिले में पहुंचा, जहां के एक लोकल चैनल टूडेज इंडिया न्यूज में काम करने का मौका मिला। यहां करीब डेढ़ साल से अधिक का समय बिता, जहां रहकर बनारस के साथ-साथ पूर्वांचल को भी कवर करने का मौका मिला। राजनीति और क्राइम की खबरों में खासा रूचि होने के कारण अक्सर फोकस भी इसी पर रहता था। इस दौरान कोविड के दंश को भी देखा। कोरोना काल का यह वो भयानक मंजर था, जिसकी किसी को आशंका न थी। इस दौरान खबरों के माध्यम से देश के दुख-दर्द को करीब से महसूस करने का मौका मिला। फिर मई 2022 में वनइंडिया ज्वाइन कर ली, यहां से फीचर राइटिंग की शुरुआत करते हुए मैंने ट्रैवेल पर काम करना शुरू किया। ऑफिस बैंगलोर था, तो वहां जाने के लिए काफी सोचना भी पड़ा लेकिन दिमाग में था कि बड़ा कुछ करना है तो देश की आर्थिक राजधानी के लिए निकल पड़ा। यहां काफी कम समय ही बिता, करीब 9 महीने तक काम करने के बाद यहां से अलविदा लिया। फिर समय आया देश के प्रतिष्ठित संस्थान टाइम्स नेटवर्क से जुड़ने का। मार्च 2023 में मैं Timesnowhindi.com के वायरल टीम से जुड़ा। इस बीच तमाम ट्रेंडिंग, वायरल और अजब-गजब जैसी कई खबरें की। बीट अलग होने के कारण थोड़ा चैलेंजिंग था लेकिन उस चैलेंज को पूरा करते हुए और चुनौतियों का सामना करते हुए आज एक साल से ऊपर का समय हो गया है।</p>
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