बची हुई मिठाई से खीर बनाने के लिए आपको आधा लीटर दूध, थोड़ा कटा हुआ नारियल- 1 कप, लड्डू- 3, चीनी- 1/2 कप, बादाम कटा हुआ, किशमिश चाहिए होंगे।
सबसे पहले एक बर्तन में दूध को गर्म करें। दूसरे बर्तन में बचे हुई मिठाई, यहां हमने लड्डू लिए हैं, को अच्छी तरह हाथों से मैश कर लें। दूध के हल्का गर्म होने पर उसमें कसा हुआ नारियल डालकर थोड़ी देर तक चलाएं। दूध के गाढ़ा होने पर उसमें मैश किया हुआ लड्डू डाल दें। इसके अच्छी तरह मिक्स हो जाने पर चीनी और कटे हुए बादाम डाल दें। थोड़ी देर चलाने के बाद गैस से उतार कर ठंडा कर लें और ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें।
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