शाकाहारियों अंडा-चिकन से कम नहीं हैं ये देसी चीजें, देती हैं भरपूर प्रोटीन
जो लोग शाकाहारी होते हैं और अंडा-चिकन जैसी चीजों से परहेच करते हैं, वे अपनी प्रोटीन की जरूरत को पूरा करने के लेकर काफी परेशान रहते हैं। क्योंकि शाकाहारी लोगों के पास प्रोटीन के विकल्प कम होते हैं। लेकिन शाकाहारियों के पास भी ऐसी कई देसी चीजें हैं, जो प्रोटीन के मामले में अंडा-चिकन से कम नहीं हैं। इनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता हैं। यहां जानें ऐसे फूड्स।
Image Credit : Shutterstock01 / 05हरी मटर
मटर प्रोटीन के साथ-साथ कई अन्य जरूरी पोषक तत्वों का भी पावर हाउस होती हैं। एक मटर खाने से आपको 9-10 ग्राम प्रोटीन आसानी से मिल जाता है।
Image Credit : Shutterstock02 / 05दूध
शाकाहारियों के लिए दूध प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। सिर्फ 1 गिलास दूध पीने से 6-7 ग्राम प्रोटीन आसानी से मिल जाता है।
Image Credit : Shutterstock03 / 05पनीर
भले ही पनीर दूध से ही तैयार किया जाता है, लेकिन में प्रोटीन दूध से ज्यादा होता है। इसके हर 100 ग्राम में आपको 18 ग्राम तक प्रोटीन मिल जाता है।
Image Credit : Shutterstock04 / 05दालें
आपको बता दें कि दालों को प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत माना जाता है। कुछ दाल जैसे लोबिया और सोयोबीन में तो प्रोटीन की मात्रा काफी ज्यादा होती है। इनके हर 100 ग्राम में 35 ग्राम तक प्रोटीन होती है। छाले, बीन्स और राजमा आदि में भरपूरप प्रोटीन होता है।
05 / 05सोयाबीनी वड़ी
इन्हें प्रोटीन का सबसे सस्ता और शक्तिशाली स्रोत माना जाता है। ये 100 ग्राम 52 ग्राम तक प्रोटीन प्रदान कर सकती हैं। ये प्रोटीन का क अच्छा विकल्प हैं।
