गर्मी में कौन सा जूस पीना चाहिए, किस जूस को पीने से कम बढ़ती है शुगर, आती है तुरंत एनर्जी

गर्मी शुरू होते ही सबसे पहले ठंडी चीजें खाने-पीने का मन करता है। ऐसे में लोग जूस को हेल्दी समझकर खूब पीते हैं। लेकिन हर जूस शरीर के लिए अच्छा हो, ऐसा जरूरी नहीं है। कई जूस ऐसे होते हैं जिनमें शुगर की मात्रा काफी ज्यादा होती है, जिससे ब्लड शुगर तेजी से बढ़ सकता है। खासकर डायबिटीज या बढ़ती शुगर से परेशान लोगों को जूस चुनते समय थोड़ा सावधान रहने की जरूरत होती है। सही जूस शरीर को ठंडक देता है, पानी की कमी दूर करता है और दिनभर फ्रेश महसूस कराने में मदद करता है। वहीं गलत जूस आपकी सेहत बिगाड़ भी सकता है। इसलिए गर्मी में कौन सा जूस पीना चाहिए और कौन सा जूस कम मात्रा में लेना बेहतर है, यह जानना बेहद जरूरी हो जाता है।

गर्मी में शरीर जल्दी थक जाता है और पसीना ज्यादा निकलने से कमजोरी महसूस होने लगती है। ऐसे में नारियल पानी और बिना ज्यादा चीनी वाला नींबू पानी काफी अच्छा माना जाता है। ये शरीर को अंदर से ठंडक देते हैं और पानी की कमी भी पूरी करते हैं। साथ ही इनसे ब्लड शुगर तेजी से बढ़ने का खतरा भी कम रहता है। अगर नींबू पानी में जरूरत से ज्यादा चीनी डाल दी जाए तो उसका फायदा कम हो सकता है।

ज्यादातर लोग सिर्फ फलों का जूस ही पीते हैं, लेकिन कुछ सब्जियों का जूस भी गर्मी में काफी फायदेमंद माना जाता है। खीरा, लौकी, टमाटर और करेला जैसे विकल्प शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करते हैं। इनमें पानी और फाइबर अच्छी मात्रा में होता है, जिससे पेट भी हल्का रहता है और शुगर लेवल अचानक नहीं बढ़ता। खासतौर पर करेला जूस को डायबिटीज मरीजों के लिए अच्छा माना जाता है, लेकिन इसे सीमित मात्रा में ही पीना चाहिए।

गर्मी में आम, अंगूर और लीची जैसे मीठे फलों का जूस लोगों को खूब पसंद आता है। लेकिन इन फलों में नेचुरल शुगर ज्यादा होती है। अगर इनका जूस ज्यादा मात्रा में पिया जाए तो ब्लड शुगर तेजी से बढ़ सकता है। वहीं संतरा, मौसंबी और तरबूज जैसे फलों का ताजा जूस थोड़ा बेहतर विकल्प माना जाता है। हालांकि एक्सपर्ट अक्सर जूस की जगह पूरा फल खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि फल में फाइबर भी मिलता है।

बाजार में मिलने वाले पैकेट जूस दिखने में हेल्दी लगते हैं, लेकिन इनमें अक्सर एक्स्ट्रा शुगर और प्रिजर्वेटिव्स मिलाए जाते हैं। यही वजह है कि इन्हें रोज पीना शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है। कई बार लोग सोचते हैं कि फ्रूट जूस है तो हेल्दी ही होगा, लेकिन पैकेट वाले जूस ब्लड शुगर बढ़ाने का कारण बन सकते हैं। इसलिए घर पर बना ताजा जूस ज्यादा अच्छा माना जाता है।

जूस हमेशा ताजा बनाकर ही पीना चाहिए। कोशिश करें कि उसमें अलग से चीनी न मिलाएं। सुबह या दिन के समय जूस पीना ज्यादा बेहतर माना जाता है। अगर किसी को डायबिटीज है या शुगर लेवल पहले से हाई रहता है, तो डॉक्टर या डाइट एक्सपर्ट की सलाह के अनुसार ही जूस चुनना सही रहेगा।