Olive Oil Can Prevent Breast Cancer
Olive Oil Can Prevent Breast Cancer: कई बार हम जो चीजें रसोई में इस्तेमाल करते हैं, वही हमारी सेहत की सबसे बड़ी रक्षक बन जाती हैं। हाल ही में आई एक नई रिसर्च ने महिलाओं के लिए उम्मीद की किरण जगाई है। इस स्टडी में पाया गया है कि ओलिव ऑयल यानी जैतून का तेल ब्रेस्ट कैंसर से सुरक्षा देने में अहम भूमिका निभा सकता है। जहां पहले इसे सिर्फ हार्ट हेल्थ और स्किन के लिए अच्छा माना जाता था, वहीं अब वैज्ञानिकों का कहना है कि इसके तत्व कैंसर सेल्स की ग्रोथ को धीमा कर सकते हैं। आइए जानते हैं क्या कहती है ये नई स्टडी और कैसे ओलिव ऑयल महिलाओं के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है।
स्पेन और यूके के वैज्ञानिकों द्वारा की गई इस नई स्टडी में पाया गया कि ओलिव ऑयल के कुछ प्राकृतिक तत्व ब्रेस्ट कैंसर सेल्स की ग्रोथ को रोकने की क्षमता रखते हैं। शोधकर्ताओं ने बताया कि ओलिव ऑयल में मौजूद 'ओलियोकैंथल' और 'पॉलीफेनोल' जैसे कंपाउंड्स कैंसर कोशिकाओं के फैलाव को सीमित कर सकते हैं। ये तत्व शरीर में मौजूद हानिकारक कोशिकाओं को खत्म करने में भी मदद करते हैं, जिससे ब्रेस्ट कैंसर के खतरे को कम किया जा सकता है।
वैज्ञानिकों के अनुसार, ओलिव ऑयल में पाए जाने वाले ऐंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में बनने वाले 'फ्री रेडिकल्स' को खत्म करते हैं, जो कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों की जड़ माने जाते हैं। ये तेल शरीर में सूजन (inflammation) को भी कम करता है, जो कई बार कैंसर सेल्स को सक्रिय कर सकती है। ओलिव ऑयल का नियमित सेवन कोशिकाओं की हेल्दी ग्रोथ को बढ़ावा देता है और उन्हें नुकसान से बचाता है।
कई डॉक्टरों और न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स का मानना है कि रोजमर्रा की डाइट में ओलिव ऑयल को शामिल करना महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। इसे सलाद, ग्रिल्ड फूड या कुकिंग ऑयल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। डॉक्टरों का कहना है कि इसकी थोड़ी मात्रा भी लंबे समय में शरीर को हेल्दी रख सकती है और कैंसर जैसी बीमारियों से बचाव में सहायक हो सकती है।
मेडिटेरेनियन देशों (जैसे स्पेन, ग्रीस और इटली) में ओलिव ऑयल का इस्तेमाल बहुत आम है, और इन्हीं देशों में ब्रेस्ट कैंसर के केस भी अपेक्षाकृत कम देखने को मिलते हैं। इस डाइट में फल, सब्जियां, नट्स और ओलिव ऑयल मुख्य रूप से शामिल होते हैं। वैज्ञानिकों का कहना है कि यह डाइट शरीर में अच्छे फैट्स को बढ़ाती है और कैंसर के रिस्क को कम करने में मददगार होती है।
शोधकर्ताओं ने यह भी स्पष्ट किया कि ओलिव ऑयल ब्रेस्ट कैंसर का इलाज नहीं है, लेकिन यह एक तरह का 'प्रिवेंटिव शील्ड' यानी सुरक्षा कवच जरूर बन सकता है। इसका नियमित और संतुलित सेवन महिलाओं को कई हेल्थ रिस्क से बचा सकता है। एक्सपर्ट्स का सुझाव है कि इसे अपने खानपान का हिस्सा जरूर बनाएं, लेकिन किसी भी गंभीर बीमारी की स्थिति में डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।
इस रिसर्च ने मेडिकल साइंस के लिए एक नई दिशा खोल दी है। वैज्ञानिकों का कहना है कि ओलिव ऑयल में पाए जाने वाले नैचुरल कंपाउंड्स पर आगे और गहराई से रिसर्च की जाएगी, ताकि कैंसर प्रिवेंशन में इसका सही उपयोग किया जा सके। आने वाले समय में ये तत्व ब्रेस्ट कैंसर की शुरुआती स्टेज में रोकथाम के लिए दवाओं के रूप में भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं।
ओलिव ऑयल सिर्फ एक खाने का तेल नहीं, बल्कि सेहत का खजाना है। नई रिसर्च के नतीजे बताते हैं कि अगर महिलाएं इसे अपनी डाइट में शामिल करें, तो ब्रेस्ट कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से सुरक्षा पाना संभव हो सकता है। सही खानपान, नियमित व्यायाम और समय-समय पर मेडिकल चेकअप के साथ ओलिव ऑयल को रोजमर्रा के जीवन में अपनाना महिलाओं की सेहत के लिए एक बेहतरीन कदम हो सकता है।
डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
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