FSSAI ORS Directive : भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने हाल ही में एक महत्वपूर्ण आदेश जारी किया है, जिसमें सभी खाद्य व्यवसायों को "ORS" (ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन) शब्द का उपयोग करने से रोकने का निर्देश दिया गया है। यह आदेश तब आया है जब कई कंपनियां अपने फलों के पेय और ऊर्जा ड्रिंक्स में इस शब्द का दुरुपयोग कर रही थीं, जिससे उपभोक्ताओं को यह विश्वास हो गया कि ये उत्पाद निर्जलीकरण का सही उपचार कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से...
क्या है ORS? - What Is ORS
FSSAI के अनुसार, ORS एक साधारण और प्रभावी मिश्रण है, जिसमें चीनी, नमक और साफ पानी शामिल होते हैं, जिसका उपयोग विशेष रूप से गर्मी और दस्त के कारण होने वाले निर्जलीकरण के इलाज के लिए किया जाता है। डॉक्टरों का कहना है कि यह मिश्रण तेजी से खोई हुई तरलता और खनिजों को पुनः प्राप्त करने में मदद करता है।
हालांकि, FSSAI ने स्पष्ट किया है कि जो उत्पाद "ORS" नाम का इस्तेमाल कर रहे हैं, वे आमतौर पर चीनी से भरे सोडे हैं, जिनमें केवल थोड़ा सा नमक होता है। यह न केवल भ्रामक है, बल्कि संभावित रूप से खतरनाक भी हो सकता है। FSSAI ने कहा कि अगर कोई उत्पाद WHO द्वारा अनुशंसित ORS मानकों के अनुसार नहीं है, तो उसे "ORS" के नाम से नहीं बेचा जा सकता।
इस आदेश के अनुसार, सभी खाद्य व्यवसायों को तुरंत ऐसे उत्पादों को बाजार से हटाना होगा, और यदि कोई कंपनी इस आदेश का उल्लंघन करती है, तो उनके खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। FSSAI ने सभी अधिकारियों को यह सुनिश्चित करने का निर्देश दिया है कि WHO द्वारा अनुशंसित ORS उत्पादों की भंडारण, वितरण और बिक्री में कोई बाधा न आए।
डॉक्टर की मुहिम लाई रंग
यह आदेश विशेष रूप से तब आया है जब डॉ. शिवरंजनी संतोष ने इस मुद्दे को उठाया था, जिन्होंने आठ वर्षों तक इस दुरुपयोग के खिलाफ संघर्ष किया। उनके प्रयासों से यह सुनिश्चित हुआ कि केवल असली चिकित्सा ORS उत्पाद ही इस नाम का उपयोग कर सकें। उन्होंने कहा, "यह मुद्दा मेरे और मेरे परिवार के लिए चिंता का कारण बन गया था। हमें लोगों को सही तरीके से हाइड्रेट करना चाहिए।"
FSSAI के इस आदेश से यह स्पष्ट होता है कि उपभोक्ता स्वास्थ्य और सुरक्षा को प्राथमिकता दी जा रही है, और यह सुनिश्चित किया जा रहा है कि कोई भी उत्पाद गलत तरीके से ORS का नाम लेकर बेचा न जाए। इस प्रकार, FSSAI का यह कदम न केवल उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि यह सुनिश्चित करता है कि सभी कंपनियां सही और सुरक्षित उत्पादों का निर्माण करें।
गुलशन कुमार टाइम्स नाउ हिंदी डिजिटल के हेल्थ सेक्शन से जुड़े हैं। फिटनेस और योग के प्रति उनकी रुचि उन्हें हेल्थ जर्नलिज्म की ओर लेकर आई, जहां वे आम लोगों की जीवनशैली, सेहत और वेलनेस से जुड़े विषयों पर लगातार काम कर रहे हैं। गुलशन अबतक 2,000 से अधिक आर्टिकल लिख चुके हैं। उनके लेखों में आसान भाषा में दी गई जानकारी, रिसर्च-बेस्ड टिप्स और रोजमर्रा की सेहत से जुड़े विषयों की स्पष्ट समझ दिखाई देती है। हेल्थ अवेयरनेस को बढ़ावा देना, फिटनेस को सरल तरीके से समझाना और बेहतर लाइफस्टाइल के लिए उपयोगी सुझाव देना—गुलशन की लेखन शैली की खासियत है।
और पढ़ें