Tomato Puree Recipe: इस तरीके से घर में बनाएं टमाटर की प्‍यूरी, कई महीनों तक कर सकेंगे इस्‍तेमाल

Tomato Puree Recipe: अधिकांश लोग टमाटर प्यूरी बाजार से ही खरीद कर लाते हैं। इसका इस्तेमाल कई तरह के व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। ऐसे में यदि आप घर में ही टमाटर प्यूरी बनाना सीख जाए, तो इससे बेहतर क्या हो सकता है। इसे बनाना बेहद आसान है। इसे बनाने के बाद आपको बार-बार बाजार दौड़ना नहीं पड़ेगा। घर के बने टमाटर प्यूरी को आप महीनों तक सुरक्षित भी रख सकते हैं।

टमाटर प्यूरी बनाने की सामग्री

टमाटर प्यूरी बनाने की विधि

जब टमाटर तेल छोड़ दे, तो उसे गैस से उतार कर एक बर्तन में निकाल लें। ठंडा होने के बाद इसे किसी एयरटाइट कंटेनर में रखकर  फ्रिज में रख दें। यह टमाटर प्यूरी कई महीने तक सुरक्षित रहेगी।