Annakut Recipe: गोवर्धन पूजा के दिन अन्नकूट बना कर श्री कृष्‍ण को लगाएं भोग, जानें आसान रेसिपी

दिवाली के दूसरे दिन गोवर्धन पूजा होती है। यह त्‍यौहार पूरे देश में कई नामों से जाना जाता है। ब्रजवासियों का यह एक प्रमुख त्‍यौहार है। गोवर्धन पूजा के दिन गोवर्धन पर्वत, भगवान श्री कृष्‍ण और गाय की पूजा की जाती है।
 
इस दिन मंदिरों में खास प्रसाद बना कर श्री कृष्‍ण को अर्पित किया जाता है। इस प्रसाद को अन्नकूट कहते हैं जो ढेर सारी सब्‍जियों को मिला कर बनाया जाता है। जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में भी बेहद आसान होती है। आइए जानते हैं इस मिक्स सब्जी यानि कि अन्नकूट को बनाने की रेसिपी देखते हैं...

अन्नकूट की सब्जी के लिए सामग्री

अन्नकूट की सब्जी बनाने की विधि-

यदि अन्नकूट को गोवर्धन पूजा के शुभ अवसर पर बनाया जाता है, तो इसे पहले भगवान कृष्ण को प्रसाद के रूप में चढ़ाया जाता है और बाद में रोटी या पूड़ी के साथ गरमागरम परोसा जाता है।