सरकारी स्कूलों में रोटी कैसे बनाई जाती है, ऐसे होती है मिड डे मील तैयार
सरकारी स्कूलों में बनने वाला मिड डे मील लाखों बच्चों के लिए पोषण का अहम स्रोत माना जाता है। खाने में रोटी से लेकर दाल-सब्जी तक साफ सफाई के साथ तैयार किया जाता है।
Image Credit : Pinterest01 / 07सरकारी स्कूलों का मिड डे मील
भारत के सरकारी स्कूलों में बच्चों को मिड डे मील दिया जाता है। जिसके लिए खाना पहले से तय मेन्यू के हिसाब से बनाया जाता है। अलग-अलग दिनों में दाल, चावल, रोटी, सब्जी और खिचड़ी जैसी चीजें शामिल की जाती हैं।(AI Image)
Image Credit : Pinterest02 / 07बड़े पैमाने पर बनता है खाना
बच्चों के लिए स्कूलों में तो कई NGO में बहुत बड़ी मात्रा में खाना तैयार किया जाता है। जिसे बनाने में खास साफ सफाई का ध्यान रखा जाता है। स्वाद, सफाई के साथ इस खाने में पोषण का भी ख्याल रखते हैं
Image Credit : Pinterest03 / 07इतनी रोटी कैसे बनाते हैं
कई स्कूलों में बच्चों की संख्या ज्यादा होने के कारण बड़ी मात्रा में आटा गूंथा जाता है। कुछ जगहों पर मशीनों की मदद ली जाती है, जबकि कई स्कूलों में यह काम हाथ से होता है।
Image Credit : Pinterest04 / 07बड़ी तवा या मशीन पर बनती हैं रोटियां
जहां बच्चों की संख्या अधिक होती है, वहां बड़े तवे या ऑटोमैटिक रोटी मेकर मशीन का इस्तेमाल किया जाता है। छोटे स्कूलों में रोटियां हाथ से बेलकर बनाई जाती हैं।
Image Credit : Pinterest05 / 07रोटी बनाने वाली मशीन
बड़ी संख्या में रोटियां खास रोटी मेकर मशीन में बनाई जाती हैं। जिसमें आटा गूंथ भी जाता है और मशीन खुद रोटी बेलने, सेंकने और तैयार करने का काम करती है।
Image Credit : Pinterest06 / 07स्वादिष्ट रोटियां
मशीन से रोटी बनाने में साफ-सफाई बनी रहती है। इस मशीन में आटा डालने के बाद तैयार फुली फुली रोटियां ही बाहर निकलती हैं। जिन्हें सीधा परोसा जाता है।
Image Credit : Pinterest07 / 07कितनी रोटियां बन जाती हैं
इस तरह की रोटी मेकिंग मशीन में एक साथ करीब करीब 1 घंटे में 500 से 2000 तक रोटियां बनाई जा सकती हैं। हालांकि ये इस पर भी निर्भर करता है कि, मशीन कितनी बड़ी है।
