प्याज तलकर खूब खाते हैं विदेशी, आज है US का नेशनल Onion Ring डे, देखें घर पर ये सबका फेवरेट स्नैक कैसे बनाते हैं

अगर आप चाय के साथ कुछ कुरकुरा और मजेदार खाना पसंद करते हैं, तो Onion Rings आपके लिए एक शानदार विकल्प हो सकते हैं। अमेरिका और कई दूसरे वेस्टर्न देशों में यह स्नैक इतना पसंद किया जाता है कि हर साल 22 जून को नेशनल ऑनियन रिंग डे मनाया जाता है। गोल आकार में कटी प्याज को मसालेदार बैटर में डुबोकर सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तला जाता है। यही वजह है कि बच्चे हों या बड़े, लगभग हर किसी को इसका स्वाद पसंद आता है।

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फास्ट फूड रेस्टोरेंट्स में बर्गर और फ्रेंच फ्राइज के साथ ऑनियन रिंग्स खूब परोसी जाती हैं। अच्छी बात यह है कि इस विदेशी स्नैक को बनाने के लिए किसी खास सामग्री की जरूरत नहीं पड़ती। आपके किचन में मौजूद कुछ सामान्य चीजों से ही इसे आसानी से तैयार किया जा सकता है। आइए जानते हैं घर पर कुरकुरी और स्वादिष्ट ऑनियन रिंग्स बनाने की आसान रेसिपी।

2 बड़े प्याज

1 कप मैदा

2 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर

आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर

नमक स्वादानुसार

1 कप ब्रेड क्रम्ब्स

जरूरत अनुसार ठंडा पानी

तलने के लिए तेल

गरमा-गरम ऑनियन रिंग्स को टोमैटो सॉस, मेयोनीज या अपनी पसंद की डिप के साथ परोसें। बाहर से क्रिस्पी और अंदर से नरम ये स्नैक शाम की चाय, पार्टी या बच्चों के टिफिन के लिए भी बेहतरीन ऑप्शन है। एक बार घर पर बनाकर देखेंगे तो बाजार वाली ऑनियन रिंग्स भी फीकी लग सकती हैं।