Monsoon Recipe Pakora-Choco chip cookie: बारिश में बनाएं माधुरी दीक्षित के फेवरेट बिना तेल-घी वाले तीखे मीठे स्नैक्स, देखें रेसिपी

Baked Pakora Recipe, मानसून के लिए पकौड़ा रेसिपी

• पकौड़ें बनाने के लिए सबसे पहले आपको बेसन, आलू, प्याज, धनिया और अदरक और हरी मिर्च को मिलाकर बढ़िया सा पेस्ट जैसा बना लेना है।
• फिर एक बार जब आपका गाढ़ा गाढ़ा सा पेस्ट तैयार हो जाए, तब आपको अपनी बेकिंग ट्रे लेनी है और उसपर बटर पेपर अच्छे से सेट कर देना है।
• फिर अच्छे से बटर पेपर फैला देने के बाद आपको आलू वाले पेस्ट को अपनी बेकिंग ट्रे में पकौड़ों के शेप में डालते जाना है।
• फिर आपको बस 10 मिनट के लिए इन बिना तेल वाले पकौड़ों को बेक करना होगा।
• और बस इतनी आसानी से आपके बिना तेल वाले स्वादिष्ट पकौड़े तैयार हैं। जिन्हें आप चटपटी तीखी-मीठी चटनी या सॉस के साथ खूब चटकारे लेकर एन्जॉय कर सकते हैं।

Chocolate chip cookie recipe, कूकीज की रेसिपी

• सबसे पहले एक छोटी सी कटोरी में आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाकर अच्छे से अलग रख दें।
• फिर मक्खन और उसमें थोड़ी सी शक्कर मिलाकर, गैस पर थोड़ी देर धीमी आंच पर चला लें।
• फिर इसमें आटा मिलाकर तब तक फैंट लें जब तक वो फूल न जाएं।
• इसके बाद आपको आटा वाले घोल में अंडा मिलाकर और अच्छे से घोल लें, ध्यान रखें कि सारी सामग्री अच्छे से मिल जाए।
• अंडे के साथ साथ इसी में वनीला भी ड़ाल सकते हैं।
• अब आपको इसी मिक्सचर को एक साथ मिलाकर उसमें ऊपर से चॉको चिप डाल देनी हैं और मिला लेनी है।
• फिर ओवन को पहले से 325 डिग्री पर प्रीहिट करें बटर पेपर पर घोल को कूकीज का आकार देकर कूकीज बना लें।
• 10 मिनट तक बेक करके आपकी लजीज चॉकलेट वाली कूकीज तैयार हैं।