Kidney Transplant Diet: किडनी ट्रांसप्लांट के बाद इम्यूनिटी काफी ज्यादा कमजोर होने जाती है। दरअसल, हमारा शरीर किडनी ट्रांसप्लांट के बाद नए अंग को जल्द स्वीकार नहीं कर पाता है। इसके साथ ही ट्रांसप्लांट के बाद कई तरह की हैवी दवाइयां दी जाती हैं, जिसके साइड-इफेक्ट्स भी होते हैं। ऐसे में मरीजों को अपने खानपान पर विशेष ध्यान देने की जरूरत होती है। नोएडा की डाइट मंत्रा क्लीनिक की डायटीशियन कामिनी कुमारी का कहना है कि किडनी ट्रांसप्लांट के बाद मरीजों को हल्के-फुल्के आहार का सेवन करना चाहिए। साथ ही तेल-मसालों से दूरी बनाकर रहने की जरूरत होती है। आइए विस्तार से जानते हैं किडनी ट्रांसप्लांट के बाद क्या खाएं और क्या न खाए?
किडनी ट्रांसप्लांट के बाद क्या न खाएं?
किडनी ट्रांसप्लान होने के बाद मरीजों को तेल-मसालेदार चीजों का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए। इसके साथ ही एल्कोहल और धूम्रपान से दूरी बनाकतर रखें। रिफाइंड खाद्य पदार्थों का सेवन न करें। एक्सपर्ट की मानें तो इस दौरान मीट, मछली जैसे हैवी आहार का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इस पचाने में काफी परेशानी होती है। इसकी वजह से आपकी समस्या बढ़ सकती है।
किडनी ट्रांसप्लांट के बाद क्या खाएं?
प्रोटीन है जरूरी
डायटीशियन का कहना है कि किडनी ट्रांसप्लांट के बाद मरीजों को अपने आहार में प्रोटीन को शामिल करने की जरूरत होती है। दरअसल, प्रोटीनयुक्त आहार का सेवन करने से शरीर में नए सेल्स का निर्माण तेजी से होता है। साथ ही रिकवरी होने में आसानी होती है। इसके लिए आप दूध, दही, पनीर जैसी चीजों को अपने आहार में शामिव करें।
कच्चे फलों का न करें सेवन
किडनी ट्रांसप्लांट के बाद आपको कच्चों फलों का सेवन करने से बचने की जरूरत होती है। दरअसल, कच्चे फलों को खाने से इन्फेक्शन का खतरा बढ़ता है। इसलिए कोशिश करें कि फलों को गर्म पानी में उबालकर ही खाएं। इससे फलों में मौजूद बैक्टीरिया खत्म हो जाते हैं।
खाएं बीज वाले फल और सब्जियां
किडनी ट्रांसप्लांट के बाद मरीजों को बीज वाले फलों और सब्जियों जैसे- टमाटर, बैंगन, तरबूज और अमरूद का सेवन करना चाहिए।
डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
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