गर्मियों में ही नहीं, बल्कि पूरे साल ज्यादातर लोग पीने का पानी फ्रिज में रखते हैं। इसके लिए घरों में प्लास्टिक और कांच, दोनों तरह की बोतलों का इस्तेमाल होता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि फ्रिज में पानी रखने के लिए इनमें से कौन सा विकल्प बेहतर है? सही बोतल का चुनाव सिर्फ पानी के ठंडा होने तक सीमित नहीं है। बोतल की क्वालिटी, उसकी सफाई और उसमें पानी कितनी देर रखा जा रहा है, ये बातें भी काफी मायने रखती हैं।
कांच की बोतल में पानी रखना कैसा है?
फ्रिज में पानी रखने के लिए कांच की बोतल एक अच्छा विकल्प हो सकती है। कांच आमतौर पर पानी के स्वाद और गंध को प्रभावित नहीं करता। अगर बोतल अच्छी तरह साफ रखी जाए तो इसमें पानी स्टोर करना सुविधाजनक होता है।
कांच की बोतल का एक फायदा यह भी है कि इसे बार-बार धोकर इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, कांच भारी होता है और गिरने पर टूट सकता है। इसलिए इसे संभालकर रखना जरूरी है। एक और बात का ध्यान रखें कि बहुत ज्यादा भरी हुई कांच की बोतल को फ्रीजर में न रखें। पानी जमने पर फैलता है, जिससे बोतल टूटने का खतरा हो सकता है।
प्लास्टिक की बोतल में पानी रखना सही है?
प्लास्टिक की बोतल इस्तेमाल करना आसान और सुविधाजनक है। यह हल्की होती है और गिरने पर टूटने का डर भी कम रहता है। लेकिन हर तरह की प्लास्टिक बोतल लंबे समय तक पानी स्टोर करने के लिए सही नहीं होती।
अगर प्लास्टिक की बोतल दोबारा इस्तेमाल करनी है तो ऐसी बोतल चुनें जिसे बार-बार इस्तेमाल करने के लिए बनाया गया हो और जिस पर फूड-कॉन्टैक्ट के लिए उपयुक्त होने की जानकारी दी गई हो। एक बार इस्तेमाल होने वाली डिस्पोजेबल पानी की बोतलों को लंबे समय तक बार-बार इस्तेमाल करने से बचना बेहतर है। प्लास्टिक की बोतल को गर्म जगह या सीधी धूप में रखने से भी बचना चाहिए। फ्रिज में रखने से पहले बोतल को अच्छी तरह साफ करना जरूरी है।
तो कौन सी बोतल चुने?
अगर दोनों विकल्पों की तुलना करें तो घर में फ्रिज के अंदर पानी स्टोर करने के लिए अच्छी क्वालिटी की कांच की बोतल का इस्तेमाल करना एक बेहतर ऑप्शन है, खासकर अगर बोतल को नियमित रूप से साफ किया जाता है। वहीं, अगर आपको हल्की और आसानी से ले जाने वाली बोतल चाहिए तो रीयूजेबल और फूड-सेफ प्लास्टिक बोतल इस्तेमाल की जा सकती है।
असल में पानी को सुरक्षित रखने में बोतल की सामग्री के साथ-साथ उसकी सफाई और सही तरीके से इस्तेमाल करना भी बहुत जरूरी है। बोतल चाहे कांच की हो या प्लास्टिक की, उसे नियमित रूप से धोना चाहिए और लंबे समय तक बिना साफ किए उसमें पानी स्टोर नहीं करना चाहिए।
फ्रिज में पानी रखने के लिए ऐसी बोतल का इस्तेमाल करें जो साफ, अच्छी स्थिति में और पानी स्टोर करने के लिए उपयुक्त हो। कांच की बोतल इस्तेमाल करते समय टूटने से बचाने के लिए सावधानी बरतें, जबकि प्लास्टिक की बोतल में निर्माता के इस्तेमाल संबंधी निर्देशों को ध्यान में रखना चाहिए।
