जौनपुर जाएं घूमने, खाना ना भूलें ये अनोखी मिठाई, 42 साल है जलवा बरकरार
Laung Lata Jaunpur: पेस्ट्री, केक और चॉकलेट्स के जमाने में अगर हम आपसे कहें कि इस बार आप यात्रा का प्लान सिर्फ मिठाई खाने के लिए करें तो शायद आपको थोड़ी हैरानी हो। लेकिन, यकीन मानें इस बार आप अलग हटकर ट्रैवल का प्लान सिर्फ मशहूर मिठाई लौंग लता खाने के लिए कर सकते हैं।
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अगर आप घूमने के साथ ही खाने-पीने का मन भी बना रहे हैं तो इस बार आपको उत्तरप्रदेश राज्य के जौनपुर शहर का रुख करना चाहिए। जौनपुर की ये यात्रा आपके लिए बेहद खास होने वाली है क्योंकि इस बार आपको यहां एक अनोखी मिठाई का स्वाद मिलने वाला है।
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जौनपुर की यात्रा के दौरान अगर आप असली देसी मिठाई का स्वाद लेना चाहते हैं तो इस बार आपको लौंग लता चखना चाहिए। लौंग लता सिर्फ एक मिठाई नहीं बल्कि जौनपुर की परंपरा और स्वाद की पहचान भी है।
Image Credit : Istock03 / 06आधुनिक स्वीट्स
लौंग लता का स्वाद लेने कहां जाएं इसको लेकर भी आपको बिल्कुल कन्फ्यूज होने की जरूरत नहीं है। जौनपुर शहर में 1982 से चल रही आधुनिक स्वीट्स का रुख आप कर सकते हैं जो दुकान लौंग लता के लिए अब शहर की पहचान बन चुकी है।
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लौंग लता का स्वाद चखने से पहले हम आपको बता दें कि ये एक पारंपरिक उत्तर भारतीय मिठाई है। खोया, ड्राई फ्रूट्स और विशेष मसालों की भरावन से इस अनोखी मिठाई को तैयार किया जाता है।
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सिविल लाइंस रोड, हुसैनाबाद, जौनपुर में आधुनिक स्वीट्स के नाम से ये दुकान स्थित है। रात के 9.30 बजे से पहले किसी भी टाइम आप यहां पर इस मिठाई का स्वाद लेने के लिए जा सकते हैं।
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जौनपुर की यात्रा के दौरान आप शाही किला, अटाला मस्जिद, शीतला माता चौकिया और प्राचीन जामा मस्जिद की यात्रा का प्लान कर सकते हैं। जौनपुर के स्थानीय लोगों का स्वभाव बेहद मिलनसार होता है।
