देश के इन राज्यों में होती है सुगंध की रानी इलायची
सुबह-सुबह की चाय की चुस्की हो या स्वादिष्ट बिरयानी और अन्य भोजन। इलायची खाने का स्वाद बढ़ा देती है। इलायची मसाले के रूप में तो इस्तेमाल होती ही है, इसे खाने के बाद माउथ फ्रेशनर के तौर पर भी इस्तेमाल होता है। चलिए जानते हैं भारत के किन राज्यों में इलायची की खेती होती है।
01 / 08दुनिया का नंबर एक देश
इलायची उत्पादन के मामले में ग्वाटेमाला नंबर 1 देश है। इसके अलावा श्रीलंका, तंजानिया, नेपाल, वियतनाम, लाओस, कंबोडिया में भी इसका उत्पादन होता है।
02 / 08भारत का नंबर दुनिया 2
इलायची के उत्पादन मामले में भारत का नंबर दुनिया में दूसरा है। भारत दुनिया का दूसरा सबसे ज्यादा इलायची उत्पादन वाला देश है और और इसका निर्यात भी खूब होता है।
03 / 08हाई क्वालिटी इलायची का उत्पादन
आपको बता दें कि भारत में हाई क्वालिटी इलायची का उत्पादन होता है। भारत में इलायची का इस्तेमाल खाना बनाने के साथ ही आयुर्वेदिक दवाओं और मिठाइयों में भी होता है।
04 / 08दक्षिण भारत में इलायची का उत्पादन
उत्तर भारत में भी कुछ जगहों पर इलायची का उत्पादन होता है, लेकिन दक्षिण भारत में देश की ज्यादातर इलायची का उत्पादन होता है।
05 / 08तमिलनाडु में इलायची का उत्पादन
देश में इलायची उत्पादन के मामले में तमिलनाडु का अहम योगदान है। यहां पर बहुत अच्छी इलायची का उत्पादन होता है।
06 / 08कर्नाटक इलायची उत्पादन में नंबर 2
कर्नाटक में भी इलायची का उत्पादन बड़ी मात्रा में होता है। यह देश में इलायची के कुल उत्पादन के मामले में दूसरे नंबर पर है।
Image Credit : Instagram07 / 08नंबर एक पर केरल
देश में सबसे ज्यादा इलायची का उत्पादन केरल में होता है। देश के कुल इलायची उत्पादन का एक बहुत बड़ा हिस्सा केरल में ही उगाया जाता है।
Image Credit : Instagram08 / 08केरल में नंबर एक जिला
केरल देश में इलायची उत्पादन के मामले में नंबर 1 राज्य है। लेकिन केरल में इड्डुकी इस मामले में नंबर एक जिला है। यहां सबसे ज्यादा इलाके में इलायची का उत्पादन होता है।
