Sabudana Khichdi Recipe: सावन सोमवार के व्रत में खाएं स्वादिष्ट साबुदाना खिचड़ी, यहां से नोट लें एकदम सिंपल रेसिपी

Sabudana Khichdi Recipe (साबुदाना खिचड़ी रेसिपी): आज सावन का दूसरा सोमवार है, और सावन के सिद्ध महीने में उपवास रखने का खास महत्व होता है। ऐसे में अगर आपने भी सावन का व्रत रखा है, और शाम के समय में कुछ व्रत वाली स्पेशल रेसिपी ट्राई करनी है, तो साबुदाना की डिश बनाना बेस्ट है। साबुदाना व्रत में लगता भी अच्छा है और जल्दी भी बन जाता है, ऐसे में आप सावन व्रत में स्नैक्स के तौर पर जल्दी जल्दी साबुदाने की खिचड़ी बनाकर एन्जॉय कर सकते हैं।देखें घर पर रेस्टोरेंट जैसी साबुदाना खिचड़ी कैसे बनाते हैं, रेसिपी इन हिंदी।

- 1 कप साबुदाना

- 2 मध्यम आलू (उबले हुए और कटे हुए)

- 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

- 1 छोटा चम्मच जीरा

- मूंग फली

- 1 छोटा चम्मच सेंधा नमक

- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

- 1 छोटा चम्मच शक्कर

- 1 बड़ा चम्मच घी या रिफाइंड ऑयल

- कुछ करी पत्ते

- नींबू का रस

- ताजा धनिया पत्ती

और बस आपकी स्वादिष्ट जल्दी से बनने वाली साबुदाना खिचड़ी तैयार है। इसे आप हल्के नींबू के रस तो धनिया पत्ती के साथ गार्निश कर दें और बस शाम को एन्जॉय करें।