गाय-भैंस का दूध पीने के बाद लग जाते हैं उल्टी-दस्त तो पिएं ये प्लांट बेस्ड मिल्क, सेहत को देंगे दूध से दोगुना फायदा

Plant Based Milk Benefits In Hindi: बहुत से लोगों के साथ यह देखने को मिलता है कि जब वे दूध का सेवन करते हैं तो इसे पीने के बाद उन्हें उल्टी-दस्त और त्वचा में एलर्जी आदि जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। ऐसा उन लोगों के साथ होता है, जिन लोगों दूध से एलर्जी यानी लैक्टोज इंटॉलरेंस की समस्या है। दूध से एलर्जी होने पर इसका सेवन से सेहत को गंभीर नुकसान हो सकते हैं। इसके अलावा, बहुत से लोग ऐसे भी हैं जो वीगन डाइट को फॉलो करते हैं और सिर्फ प्लांट बेस्ड चीजों का ही सेवन करते हैं। ये लोग पशुओं से प्राप्त दूध का सेवन नहीं करते हैं। ऐसे लोग इस बात को लेकर काफी परेशान रहते हैं कि वे पशु आधारित दूध की जगह ऐसा क्या पिएं, जिससे की सेहत को दूध के समान ही लाभ मिल सके और सेहत को कई नुकसान भी न पहुंचे। आपको बता दें की ऐसे में पौधे आधारित या प्लांट बेस्ट मिल्क का सेवन कर सकते हैं। लुधियाना, पंजाब की रजिस्टर्ड डायटीशियन गरिया गोयल की मानें तो प्लांट बेस्ड दूध सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इनमें भी सेहत के लिए जरूरी लगभग वे सभी जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो आपको गाय या भैंस के दूध से मिलते हैं। यहां जानें आप कौन-कौन से प्लांट बेस्ट मिल्क का सेवन कर सकते हैं।

इस दूध को नारियल के को घिसकर, इसका अर्क निचोड़कर तैयार किया जाता है। यह हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और कैल्शियम आदि से भरपूर होता है। यह पीने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। इसे पीने से सेहत को कमाल के फायदे मिल सकते हैं। दूध से एलर्जी होने पर इसका सेवन किया जा सकता है।

इस दूध को ओट्स को पानी के साथ ब्लेंड करके तैयार किया जाता है। इस दूध में प्रोटीन और कैल्शियम के साथ फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है। यह क्रीमी दूध पीने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। इसे रेगुलर दूध की तरह चाय-कॉफी बनाने या अन्य पकवान तैयार करने के लिए भी प्रयोग किया जा सकता है।

यह एक फैट और कोलेस्ट्रॉल फ्री दूध का विकल्प है। इसे मिल के चावल से तैयार किया जाता है। इसमें कई फाइबर और हेल्दी कार्बोहाइड्रेट्स और कई जरूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। यह दूध का एक स्वस्थ और अच्छा विकल्प है।

यह दूध को बादाम को पीसकर तैयार किया जाता है। इसे दूध जैसा तरल टेक्सचर देने के लिए पानी का प्रयोग किया जाता है। इस दूध में हेल्दी फैट्स होते हैं और यह मस्तिष्क के लिए बहुत लाभकारी होता है। इसमें बाहरी रूप से कई विटामिन और मिनरल्स भी डाले जाते हैं, जो आपको दूध के समान ही लाभ प्रदान करते हैं।

सोयाबीन से बना से दूध प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है। जिन लोगों को दूध से एलर्जी है या वीगन डाइट को फॉलो करते हैं, ऐसे लोगों के लिए यह दूध का बेहतरीन विकल्प है। इसमें भी बाहरी रूप से कई जरूरी विटामिन और मिनरल्स डाले जाते हैं, जो शरीर को फौलाद की तरह मजबूत बनाने में मदद करते हैं।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।