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FSSAI का बड़ा आदेश : अब खाने-पीने के उत्पादों में अश्वगंधा की पत्तियों पर पूरी तरह रोक, सिर्फ जड़ का ही होगा इस्तेमाल।

खाद्य सुरक्षा एवं स्वास्थ्य सेवा प्राधिकरण (FSSAI) ने खाद्य उत्पादों में अश्वगंधा (विथानिया सोम्निफेरा) के उपयोग के संबंध में एडवाइजरी जारी की है। कहा है कि 2016 के विनियमों के अनुसार, स्वास्थ्य पूरक और पोषक तत्वों में केवल अश्वगंधा की जड़ों और उनके अर्क के उपयोग की अनुमति है। अगर, इसके अलावा कोई अन्य तत्व शामिल हैं तो उसके सेवन से परहेज करें।

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अश्वगंधा के इस्तेमाल पर FSSAI का बड़ा आदेश

आजकल कई लोग आयुर्वेदिक हेल्थ सप्लीमेंट्स के रूप में अश्वगंधा युक्त उत्पादों को शामिल करते हैं। अगर आप भी ऐसे किसी उत्पाद का सेवन करते हैं, तो अब थोड़ा सतर्क रहने की आवश्यकता है। दरअसल, भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने अश्वगंधा की पत्तियों के इस्तेमाल पर प्रतिबंध लगा दिया है। ऐसे में जरूरी है कि आप अपने सप्लीमेंट के पैकेट पर दी गई सामग्री (Ingredients) की जानकारी जरूर जांच लें। यदि उसमें जड़ों की बजाय पत्तियों या उनके अर्क का जिक्र है, तो उसका इस्तेमाल तत्काल प्रभाव से बंद कर देना चाहिए।

जड़ों के इस्तेमाल को मान्यता

एफएसएसएआई के निर्देशों के मुताबिक, अश्वगंधा की जड़ों का उपयोग अब भी सुरक्षित और मान्य है, लेकिन पत्तियों और उनके एक्सट्रैक्ट के इस्तेमाल पर रोक लगा लगाना अनिवार्य समझा गया है। यानी जो कंपनियां नियमों का पालन करते हुए केवल जड़ों से बने सप्लीमेंट तैयार करती हैं, उनके प्रोडक्ट्स के इस्तेमाल को मंजूरी है, लेकिन यदि कोई कंपनी पत्तियों का उपयोग करती पाई गई, तो उसके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जा सकती है।

कंपनियों को स्पष्ट लेबलिंग के निर्देश

एडवाइजरी करते हुए सरकार ने सभी हेल्थ सप्लीमेंट बनाने वाली कंपनियों को निर्देश दिया है कि वे अपने खाद्य उत्पादों पर साफ-साफ उल्लेख करें कि उनमें अश्वगंधा का कितने फीसदी इस्तेमाल किया गया है।

पत्तियों पर प्रतिबंध क्यों लगा?

कहा गया है कि अश्वगंधा की पत्तियों में 'रिएक्टिव विथानोलाइड्स' की मात्रा ज्यादा होती है। कंपनियां कम लागत में प्रोडक्ट बनाने के लिए पत्तियों का इस्तेमाल करती हैं, क्योंकि जड़ें अपेक्षाकृत महंगी होती हैं। हालांकि, इन तत्वों का शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, इसलिए इन्हें स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित नहीं माना गया है। यह प्रतिबंध सिर्फ पत्तियों और उनके अर्क से बने सप्लीमेंट्स पर लागू है। जड़ों से बने प्रोडक्ट अब भी सुरक्षित माने जा रहे हैं। लिहाजा, उत्पाद खरीदते समय इन बातों का खास ख्याल रखना होगा।

Pushpendra kumar
पुष्पेंद्र कुमारauthor

पुष्पेंद्र कुमार टाइम्स नाउ नवभारत डिजिटल में चीफ कॉपी एडिटर के रूप में सिटी डेस्क पर कार्यरत हैं। जर्नलिज्म में मास्टर्स डिग्री हासिल करने के बाद से वे पिछले 7 वर्षों से सक्रिय पत्रकारिता में जुड़े हैं। इस दौरान उन्होंने 10,000 से अधिक खबरें लिखी हैं। पुष्पेंद्र हाइपर-लोकल मुद्दों, रेलवे, रोड, इंफ्रास्ट्रक्चर, डेवलपमेंट, कृषि और मौसम से जुड़ी खबरों पर गहरी पकड़ रखते हैं। शहर से लेकर गांव-देहात तक की संवेदनशीलताओं को समझते हुए वे लोकल खबरों को ऐसा रूप देते हैं जो न केवल तथ्यपूर्ण होता है, बल्कि पाठकों से भावनात्मक रूप से भी जुड़ता है।

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