Mumbai Style Pav Bhaji Recipe: घर बैठे कुछ ही मिनट में बनाएं मुंबईया स्टाइल में जायकेदार पाव भाजी

Mumbai Style Pav Bhaji Recipe: मुंबई स्टाइल पाव भाजी छोटों से लेकर बड़ों तक सबको पसंद आती है। मूड और ऑकेजन के हिसाब से आप इसे अपने घर में आसानी से बना सकते हैं।

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जानें मुंबई स्ट्रीट फूड स्टाइल में पाव भाजी बनाने की रेसिपी  

Mumbai Style Pav Bhaji Recipe: जायकेदार पावभाजी बनाने के लिए सबसे पहले पैन गर्म करें और उसमें लहसुन-अदरक का पेस्ट और प्याज डाल दें। जब तक यह सुनहरे रंग के ना हो जाएं तब तक उन्हें भुनें फिर इसमें गाजर, उबले हुए मटर, छोटे-छोटे टुकड़ों में कटी हुई फूल गोभी और बींस डाल दें। अब फ्रेश टमाटर प्यूरी और पैक्ड टमाटर प्यूरी को समान मात्रा में मिलाएं और पैन में डाल दें। 5-6 मिनट के लिए सबको अच्छी तरह से भुनने के बाद इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और पाव भाजी मसाला डालकर मिला दें। ‌अब एक पैन या तवा पर 2 टेबलस्पून बटर को गर्म करें और पाव को सेंक लें। सर्व करने के लिए किसी अच्छे से प्लेट में भाजी को निकालें और धनिया पत्ता और बटर से गार्निश करें। 

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