Elaichi Chai tea: कैसे बनाएं हर दिल पसंद इलायची वाली चाय, देखें हर घूंट में स्‍वाद भरी चाय की ये आसान रेस‍िपी

Elaichi Tea Recipe in hindi: थकान हो या खास नमकीन के साथ चाय की चुस्‍की का मन हो, इलायची वाली चाय हर मौके पर सभी की पसंद रहती है। देखें सही स्‍वाद के ल‍िए कैसे बनाएं इसे।

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घर पर इलायची वाली चाय कैसे बनाएं (Pic : Istock) 

मुख्य बातें

  • सभी को पसंद आता है इलायची वाली चाय का स्‍वाद
  • मॉनसून में गर्म पकौड़ों का स्‍वाद दोगुना कर देती है इलायची टी
  • आसानी से बना सकते हैं इलायची के बेहतरीन स्‍वाद वाली चाय

Monsoon Special Elaichi Chai: हमारे देश में अधिकांश लोगों की दिन की शुरुआत चाय के साथ ही होती है। ऐसे में यदि आप साधारण चाय की जगह इलायची वाली चाय बनाकर पिएं, तो आपका पूरा दिन बेहद खूबसूरत हो सकता है। इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है, कि इसे बनाने में ज्यादा वक्त नहीं लगता है। इलायची वाली चाय को आप कभी भी बनाकर पी सकते है। 

इसे आप बनाकर गेस्ट को भी नाश्ते के साथ सर्व कर सकते हैं। यदि आप ऑफिस से थके हारे आए हो और आपको कुछ स्पेशल चाय पीने का मन कर रहा हो, तो झटपट में इलायची वाली चाय बनाकर आप अपने मूड को फ्रेश कर सकते हैं। यहां आप इलायची वाली चाय बनाने की विधि देख और पढ़ सकते हैं।

इलायची वाली चाय बनाने की सामग्री

  • इलायची ( क्रश यानी कुटी हुई)
  • 1 कप पानी
  • चायपत्ती
  • चीनी (स्वादानुसार)
  • 1 कप दूध
  • उबालने का समय 3-4 मिनट

इलायची वाली चाय बनाने की विधि

  1. इलायची वाली चाय बनाने के लिए सबसे पहले इलायची को अच्छी तरह से क्रश कर लें। यानी कूट लें। 
  2. अब दूसरी तरफ एक पैन में पानी डालकर गैस पर गर्म करें।
  3. जब पानी अच्छी तरह गर्म हो जाए, तो उसमें चीनी, क्रश की हुई इलायची और चायपत्ती डालकर 3 मिनट तक उबालें।
  4. 3 मिनट बाद उसमें दूध डालकर फिर से उसे उबालें।
  5. चाय पैन से ना गिरे इसके लिए बीच-बीच में उसे चम्मच से चलाते रहें।

जब इलायची वाली चाय बनकर तैयार हो जाए, तो उसे छलनी से छानकर एक कप में डाल दें। फ‍िर गर्म स्‍नैक्‍स के साथ सर्व करें। 

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