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How To Store Lauki: कटी लौकी नहीं होगी 5 दिन तक खराब, बस ऐसे कर लें स्टोर

How To Store Lauki (लौकी को कैसे स्टोर करें): अगर आप भी बाजार से एक ही दिन पूरे हफ्ते की सब्जियां ले आते हैं। लेकिन आधी कटी सब्जियां खासतौर से लौकी, तौरी जैसी सब्जियां एक बार में खत्म नहीं कर पाते हैं। तो लौकी को स्टोर करने का ये तरीका आपके काम का हो सकता है। जिससे सब्जी लंबे समय तक खराब नहीं होगी।

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How To Store lauki (Photo Credit - Istock)

How To Store Lauki (लौकी को कैसे स्टोर करें): लौकी एक ऐसी सब्जी होती है, जो लगभग हर भारतीय घर में बनती ही बनती है। स्वादिष्ट होने के साथ साथ ये काफी हेल्दी भी होती है। हालांकि अगर आप भी उन लोगों में से हैं, जो एक ही बार में बड़ी लौकी ले आते हैं। और थोड़ी थोड़ी करके बनाते हैं, तो ऐसे में कई बार आधी कटी लौकी या कोई अन्य सब्जियां खराब हो सकती है। ऐसे में अगर आप भी लौकी को लंबे समय तक स्टोर करने का तरीका तलाश रहे हैं, तो ये वाले हैक्स आपके काम के हो सकते हैं। देखें लौकी को आप कैसे हफ्तों तक एकदम ताजा रख सकते हैं।

कटी हुई लौकी को कैसे रखें

अगर आपके पास पहले से बची हुई कोई आधी कटी लौकी या घीया-तोरी हो जिसको बिना खराब हुए स्टोर करना है। तो ये वाले नुस्खे काम के हो सकते हैं -

  • लौकी को फ्रिज में स्टोर करने के लिए आपको सबसे पहले उसे अच्छे से धोकर किचन टॉवल से पोंछकर पूरी तरह सूखाकर स्टोर करना चाहिए। अगर आपकी लौकी गीली रह गई तो नमी के कारण खराब हो सकती है।
  • इसी के साथ अगर आप कटी हुई लौकी को स्टोर करना चाहते हैं। तो कटी हुई साइड को एक बड़े फॉइल पेपर से लपेटकर ढंक दें।
  • इसी के साथ साथ आप लौकी को स्टोर करने के लिए अच्छे ड्राई करके एयरटाइट डिब्बे में भी स्टोर कर सकते हैं।
जरूर ही आपको भी इस हफ्ते अगर अपनी आधी कटी सब्जियों को खराब होने से बचाना है, तो ये वाले नुस्खे फॉलो कर सकते हैं।
Avni Bagrola
अवनी बागरोलाauthor

अवनी बागरोला टाइम्स नाउ नवभारत डिजिटल के लाइफस्टाइल सेक्शन में कंटेंट राइटर के रूप में कार्यरत हैं। फैशन, ब्यूटी, ट्रेंड्स, पर्सनल स्टाइलिंग और मॉडर्न लाइफस्टाइल से जुड़े कंटेंट पर उनकी मजबूत पकड़ उन्हें जेन Z और स्टाइल-सेवी ऑडियंस के बीच खास पहचान दिलाती है। अवनी की लेखन शैली सरल, ट्रेंडी और यूज़र-फ्रेंडली है, जो पाठकों को तेजी से बदलते फैशन व लाइफस्टाइल ट्रेंड्स को समझने में मदद करती है। अब तक 3000 से अधिक आर्टिकल्स लिख चुकी अवनी क्रिएटिव अप्रोच, अपडेटेड नॉलेज और रियल-टाइम ट्रेंड सेंस के लिए जानी जाती हैं।

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