Homemade Gulab Jal (घर पर गुलाब जल कैसे बनाएं): गुलाब जल स्किन के लिए काफी अच्छा होता है। ये आपकी स्किन को हाइड्रेट करता है और साथ ही इसे बालों पर भी इस्तेमाल किया जाता है। गुलाब जल एक एंटी एजिंग प्रोडक्ट की तरह भी यूज किए जाते हैं। खासकर गर्मियों में तो सन बर्न, काले धब्बे और त्वचा को ठंडक देने के लिए गुलाब जल ही बेस्ट है। अब गुलाब जल वैसे तो आप मार्केट से भी खरीदकर ले आते हैं, लेकिन इनमें कई तरह के रसायन होते हैं जो आपकी स्किन के लिए बिल्कुल भी अच्छे नहीं हैं। ऐसे में तो आपको घर पर ही गुलाब जल बना लेना चाहिए। अगर आप बिना झंझट से आसानी से घर पर ही गुलाब जल बनान चाहते हैं तो यहां से मदद ले सकते हैं।
गुलाब जल बनाने की सामग्री-
- 2 कप ताजे गुलाब की पंखुड़ियां
- 3 कप फिल्टर्ड पानी
- एक ढक्कन वाला पैन
- एक कांच की बोतल या कंटेनर
गुलाब जल बनाने की विधि-
1. गुलाब की पंखुड़ियां
गुलाब की ताजी पंखुड़ियां लें और उन्हें साफ पानी से धो लें, इससे उनमें कोई भी गंदगी नहीं रहेगी।
2. पानी में पकाएं
एक पैन में 3 कप पानी लें और उसमें गुलाब की पंखुड़ियां डालें।
3. धीमी आंच पर उबालें
पैन को ढककर धीमी आँच पर रखें और तब तक पकाएं जब तक गुलाब की पंखुड़ियां रंग छोड़ दें और हल्की सफेद होने लगे। इसमें लगभग 15-20 मिनट का समय लगेगा। ध्यान रखें कि पानी पूरी तरह से न उबल जाए, बस हल्की भाप उठे।
4. छान लें
जब गुलाब की पंखुड़ियां अपना रंग छोड़ दें, तब गैस बंद कर दें और मिश्रण को ठंडा होने दें। फिर इसे महीन छलनी या मलमल के कपड़े से छानकर एक कांच की बोतल में भर लें।
5. स्टोर करें
इस घर के बने गुलाब जल को फ्रिज में रखें। यह 1-2 हफ्तों तक ताज़ा रहेगा।
घर का बना गुलाब जल शुद्ध, प्राकृतिक और रसायन-मुक्त होता है। ये स्किन और सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है।
