Food For Eye Health: असंतुलित आहार और जीवनशैली के कारण कई नेत्र रोग हो जाते हैं। इसी तरह यदि इन खाद्य पदार्थों को दैनिक आहार में शामिल किया जाए तो बढ़ती उम्र में भी आंखें स्वस्थ रह सकती हैं। आंखें हमारे शरीर का बेहद अहम हिस्सा हैं, इसलिए आंखों की देखभाल करना बेहद जरूरी है। आंखों के स्वास्थ्य की उपेक्षा करने से अंधापन हो सकता है। अगर आप चाहते हैं कि बढ़ती उम्र में भी आपकी आंखें स्वस्थ रहें तो आपको अपने खान-पान और जीवनशैली का नियमित ध्यान रखना चाहिए। आइए जानते हैं स्वस्थ आंखों के लिए क्या खाएं-
कौन से फूड्स आंखों के लिए अच्छे होते हैं ? - Which foods are good for the eyes?
स्वस्थ आंखों के लिए आज ही अपने आहार में बादाम शामिल करें। इसमें विटामिन ए और ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है। रोज सुबह 5 से 6 बादाम आपकी आंखों को स्वस्थ रख सकते हैं। बीन्स को डेली डाइट में शामिल करना चाहिए। यह फ्लेवोनॉयड्स और जिंक से भरपूर होता है। इससे परितारिका (Iris/आइरिस) स्वस्थ रहती है।
रोजाना एक चुकंदर खाना आंखों के लिए फायदेमंद होता है। इसमें बीटा कैरोटीन होता है जो आंखों को स्वस्थ रखता है। चुकंदर खाने से आंखों की खुश्की को कम किया जा सकता है। मियामी विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, गाजर में विटामिन ए और बीटा कैरोटीन होता है। यह आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इससे आंखों की रोशनी बनी रहती है।
संतरा, अंगूर, नींबू जैसे फल ज्यादा खाएं। ये फल विटामिन ए और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। लंबे समय से आसपास रहने वाले मोतियाबिंद को भी कम किया जा सकता है। मूंगफली में विटामिन ए होता है। जो आंखों में फ्री रेडिकल्स को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
मछली को भी अपने आहार में शामिल करना चाहिए। इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जो मोतियाबिंद के खतरे को कम करने में मदद करता है। ओमेगा 3 फैटी एसिड के सर्वोत्तम स्रोतों में ट्यूना, कॉड, सैल्मन शामिल हो सकते हैं। हफ्ते में कम से कम दो बार मछली खाने से आंखों को पोषण मिल सकता है।
अंडे में विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। इसमें ल्यूटिन और विटामिन ए होता है, जो आंखों के लिए अच्छा होता है और आंखों की कार्यक्षमता में सुधार करने में मदद करता है। आप हर दिन उबले हुए अंडे खा सकते हैं या नाश्ते में दो अंडे का आमलेट भी ले सकते हैं।
डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
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