How to cut potatos : हर डिश के ल‍िए अलग तरह कटते हैं आलू, जानें क्‍या है आलू काटने का सही तरीका

aloo kaise kate jate hain : हर ड‍िश के लिए आलू काटने का एक अलग तरीका होता है। जानें इसके बारे में व‍िस्‍तार से।

How to cut potatos aloo kaise katein
How to cut potatos 

आलू से आपकी कई फेवर‍िश ड‍िश बनती है। रॉयल कुजीन पसंद है दम आलू जरूर आपकी ल‍िस्‍ट में शामिल होगा। वहीं अगर स्‍नैक्‍स पसंद हैं तो फ्रेंच फ्राइज आपको चाह‍िए होता होगा। बार‍िश के द‍िनों में भला आलू के पकौड़े क‍िसको नहीं भाते होंगे। आलू से बनने वाली तमाम डिश के साथ ये भी जान लें क‍ि इनके ल‍िए आलू काटने का तरीका भी अलग होता है और उनको अलग नाम भी द‍िया गया है। लंबे आलू का जो कट होता है, उसे वेजेस का नाम द‍िया गया है। वहीं लंबे और चौड़े कटे आलू के ल‍िए बेनेटोनेट कट टाइटल यूज क‍िया जाता है। यही कट फ्रेंच फाइज में यूज होता है। चौड़ाई वाले आलू को स्‍लाइस कट का नाम द‍िया गया है। पकौड़े के ल‍िए हम इसी कट में आलू काटते हैं। आलू गोभी की सब्‍जी के ल‍िए अक्‍यर हम आलू को डाइस कट में काटते हैं। ज्‍यादा जानकारी आपको इस वीड‍ियो में मिलेगी। 

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