How to make Neembu Pani: नींबू पानी कैसे बनाएं, लू से बचने के लिए आजमाएं शिकंजी की ये रेसिपी

Neembu Pani Recipe in hindi (शिकंजी कैसे बनाते हैं): गर्मी शुरू होते ही नींबू पानी की डिमांड बहुत बढ़ जाती है। आपको बता दें, गर्मी के दिनों में नींबू पानी पीने से शरीर को काफी एनर्जी मिलती है। तो देखें गर्मी से राहत पाने के लिए शिकंजी की रेसिपी।

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How to make Neembu Pani 
मुख्य बातें
  • गर्मी के दिनों में नींबू पानी का सेवन खूब किया जाता है
  • गर्मी में नींबू पानी पीने से शरीर में एनर्जी आती है
  • यहां आप नींबू पानी बनाने का आसान तरीका सीख सकते है

Neembu Pani Recipe in hindi: गर्मी के दिनों में यदि आप कहीं बाहर से थके हारे आए हो और आपको नींबू पानी मिल जाए, तो शरीर  में फिर से एनर्जी आ जाती है। भारत में गर्मी के दिनों में नींबू पानी का खूब इस्तेमाल किया जाता है। इस रेसिपी को बनाना भी बहुत आसान है। आपको बता दे, नींबू में विटामिन सी प्रचुर मात्रा पाया जाता है। यदि आप गर्मी के दिनों में नींबू पानी पीकर अपने शरीर को हाइड्रेट रखना चाहते हैं, तो आपको इस रेसिपी को जरूर ट्राई करना चाहिए। इस आर्टिकल में नींबू पानी बनाने का आसान तरीका बताया गया है।

नींबू पानी बनाने की आवश्यक सामग्री
 

  • दो गिलास पानी
  • 2 नींबू
  • 150 ग्राम चीनी (पिसा हुआ)
  • 1/2 टेबलस्पून नमक 
  • 1/2 टेबलस्पून काला नमक
  • 1/2 टेबलस्पून जीरा पाउडर (भुना हुआ)
  • 4 पीस बर्फ के टुकड़े


नींबू पानी बनाने की विधि

1. नींबू पानी बनाने के लिए सबसे पहले आप नींबू को बीचों-बीच काट लें।

2. अब एक कटोरी में नींबू के रस को निचोड़ कर रख लें। 

3. अब नींबू के रस में चीनी, काला नमक, जीरा पाउडर और सादा नमक डालकर उसे अच्छी तरह से मिला लें।

4. जब सारी सामग्री मिल जाए, तो उसमें पानी डालकर उसे भी बाकी सामग्री के साथ मिला लें।

5. आप एक शीशे के गिलास में 3-4 आइस क्यूब डाल दें।

6. अब गिलास पर पर रखकर तैयार नींबू पानी को छन्नी से छान लें। आप चाहे, तो गिलास को सजाने के लिए कटे हुए नींबू का इस्तेमाल कर सकते हैं।

आवश्यक सुझाव

1. नींबू पानी बनाने के लिए हमेशा पके हुए नींबू का ही इस्तेमाल करें।
2. नींबू पानी बनाने के लिए चीनी हमेशा पीस लें। इसमें नींबू का रस आसानी से खुल जाए जाता है।
3. जीरा पाउडर डालने से नींबू पानी का स्वाद दुगना बढ़ जाता है।

आप चाहे तो नींबू पानी बनाने में दोनों नमक का इस्तेमाल कर सकते हैं। दोनों नमक डालने से नींबू पानी का स्वाद खट्टा-मीठा आता है।

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