Dining in Railway Coaches: उत्तर प्रदेश के प्रमुख रेलवे स्टेशनों पर लोग अब विश्व स्तरीय सुविधाओं का आनंद लेने के अलावा बढ़िया भोजन का मजा भी उठा सकते हैं। भारतीय रेलवे ने अपने पुराने और बेकार ट्रेन डिब्बों को रेस्तरां और होटल व्यवसायियों को पट्टे पर देने की योजना बनाई है, जिसके बाद इनका कायाकल्प हो रहा है। उत्तर पूर्वी रेलवे (एनईआर) के अधिकारियों ने कहा कि रेलवे अपने बेकार कोचों को 3-5 साल की अवधि के लिए निजी क्षेत्र को पट्टे पर दे रहा है।
स्टेशन परिसर से बाहर होंगे कोच
रेलवे अधिकारियों ने कहा कि इन कोचों को स्टेशन परिसर के बाहर रखा जाएगा और मेकओवर उन क्षेत्रों की स्थानीय संस्कृति और कला रूपों और उन्हें बढ़ावा देने की जरूरत को दर्शाएगा। न्यूज 18 की खबर के मुताबिक, गोमती नगर, गोरखपुर और सिधौली (सीतापुर) में ऐसे तीन कोच रेस्तरां के पट्टेदारों में से एक रियाज राशिद खान ने कहा कि मेरा मानना है कि यह एक अनोखा कदम है। ये फैसला रेलवे कोच में लोगों को वाकई बढ़िया भोजन का अनुभव देगा। ऐसे लोगों की अच्छी खासी संख्या है जो इस तरह के अनूठे और अलग अनुभवों के लिए तैयार हैं।
इन स्टेशनों पर जोरों से चल रहा काम
खान ने कहा कि बदलाव का काम जोरों पर है। एक कोच लखनऊ के गोमती नगर रेलवे स्टेशन पर, एक कोच गोरखपुर में और दो अन्य कोच सीतापुर के सिधौली में रहेंगे। खान ने कहा कि गोमती नगर में जो कोच रहेगा उसमें भोजन प्रेमियों एक से बढ़कर एक खाना मिलेगा। यहां निहारी कुल्चा, अवधी बिरयानी, पसंदा, शाही टुकड़ा, गिलावटी कबाब और अन्य मुगलई व्यंजनों सहित बेहतरीन अवधी व्यंजन मिलेंगे।
गोमती नगर में कोच-कम-रेस्तरां को नवाबी युग की वास्तुकला में डिजाइन किया जाएगा। वहीं, गोरखपुर जाने वाले लोगों को कोच में गोरखनाथ मंदिर की झलक मिलेगी और सिधौली में दो कोच में नैमिषारण्य दिखेगा। उन्होंने कहा कि गोरखपुर में केवल शाकाहारी भोजन परोसा जाएगा और दो कोचों में से एक सिधौली में शाकाहारी और गैर-शाकाहारी भोजन परोसा जाएगा।
अमित मंडल टाइम्स नाउ नवभारत डिजिटल में न्यूज डेस्क पर Assistant Editor के रूप में काम कर रहे हैं। प्रिंट, टीवी और डिजिटल—तीनों माध्यमों में कुल मिलाकर 15 सालों से अधिक का अनुभव उन्हें खबरों को देखने की व्यापक दृष्टि देता है। ब्रेकिंग न्यूज, लाइव ब्लॉग, स्पेशल स्टोरीज और एक्सप्लेनेर फॉर्मेट पर उनकी मजबूत पकड़ है। एंगल चुनने की कला, खबरों की गति को समझना और समय पर सही जानकारी पहुंचाना—ये उनकी सबसे बड़ी खूबियां हैं। अमित अपने करियर में करीब 20 हजार से अधिक न्यूज आर्टिकल, एनालिसिस और एक्सप्लेनर पब्लिश कर चुके हैं।
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