Cholesterol: टॉयलेट के जरिए आसानी से बहार निकल जायेगा LDL कोलेस्ट्रॉल, डाइट में शामिल करें ये 5 फूड्स

ओट्स में घुलनशील फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यह ब्लड शुगर लेवल को कम करता है। खराब कोलेस्ट्रॉल को घोलता है। जई में घुलनशील फाइबर पाचन के दौरान इसके साथ कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (Lipoprotein) ले जाते हैं। इससे कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या से पीड़ित लोगों को अपने आहार में ओट्स का सेवन करना चाहिए।

हरी बीन्स घुलनशील फाइबर से भरपूर होती हैं। यह कोलेस्ट्रॉल को घोलने में मदद करता है। वे नियासिन से भी भरपूर होते हैं। यह ट्राइग्लिसराइड्स (Triglycerides) के निर्माण को रोकता है। मटर खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है। ये दिल की सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं।

हाल ही में हुए एक अध्ययन ने यह स्पष्ट किया है कि यदि आप दिन में दो सेब खाते हैं तो खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL Cholesterol) का स्तर 40 प्रतिशत तक कम हो जाएगा। सेब में पॉलीफेनोल्स और घुलनशील फाइबर की मात्रा अधिक होती है। फाइबर हमारे शरीर में फैटी एसिड पैदा करता है, जो लिवर में कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन को कम करता है। सेब में मौजूद घुलनशील फाइबर आंतों में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल को दूर करता है।

विशेषज्ञों का कहना है कि हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या (HIGH CHOLESTEROL PROBLEM) से जूझ रहे लोगों को बीन्स का सेवन करना चाहिए। USDA (रेफरी) के अनुसार, 100 ग्राम राजमा में 24.9 ग्राम फाइबर होता है। राजमा हमारे शरीर को प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट भी प्रदान करते हैं।

खट्टे फल कोलेस्ट्रॉल (Vitamin C Foods for Cholesterol Patient) को दूर करने में मदद करते हैं। नींबू घुलनशील फाइबर और विटामिन सी से भी भरपूर होता है। ये रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाते हैं। ये आपको इंफेक्शन से भी बचाते हैं।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।