Amla Candy Benefits In Hindi: जब भी कुछ मीठा खाने की क्रेविंग होती है, तो हम में से ज्यादातर लोग मिठाई, केक और पेस्ट्री आदि का सेवन करते हैं। ये कैलोरी से भरपूर होते हैं और सेहत के कई तरह से नुकसानदेह भी। अगर आप नियमित इनका सेवन करते हैं, तो यह आपकी सेहत को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है। लेकिन क्या आपने कभी आंवले से बनी खट्टी-मीठी कैंडी खाई है? आपको बता दें आंवला कैंडी खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है, उससे कहीं अधिक सेहत के लिए लाभकारी होती है। इसका खट्टा-मीठा स्वाद लोगों को बहुत पसंद आता है। ये मीठे की क्रेविंग को शांत करने का बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी तरीका है। साथ ही, इसे घर पर बनाना भी बहुत आसान है। ये घर पर आसानी से तैयार हो जाती है। आंवले की कैंडी खाने के फायदे क्या-क्या होते हैं और इसकी आसान रेसिपी, इस लेख में जानें।
आंवला कैंडी खाने के फायदे - Amla Candy Benefits In Hindi
आपको बता दें कि आंवले की कैंडी में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट्स के साथ-साथ कई शक्तिशाली औषधीय गुण होते हैं। अगर आप नियमित इनका सेवन करें, तो यह सेहत को गजब के फायदे दे सकती हैं जैसे,
बीमार होने से बचाए: आंवला कैंडी खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है, यह वायरल संक्रमण, प्लू और सर्दी-खांसी की चपेट में आने से बचाती है।
शरीर को करे डिटॉक्स: इसे खाने से शरीर में जमा टॉक्सिन और फ्री-रेडिकल्स नष्ट होते हैं। यह शरीर में जमा गंदगी को बाहर निकालता है।
गले की खराश में दे आराम: गले की सूजन, खराब और खांसी की समस्या में इस कैंडी का सेवन लाभकारी है। यह गले की खराश को शांत करती है।
खून की कमी से बचाए: आंवले में विटामिन सी और आयरन होता है, साथ ही यह आयरन के अवशोषण में भी सुधार करता है, जिससे खून बढ़ता है।
त्वचा के लिए लाभकारी: त्वचा से जुड़ी कई समस्याओं को दूर कर यह आपको साफ-निखरी त्वचा प्रदान कर सकता है।
बालों के लिए फायदेमंद: बालों का झड़ना रोकने, लंबाई बढ़ाने और उन्हें मोटा-घना बनाने में यह मददगार है। यह आपकी नैचरली शाइनी बाल पाने में मदद करता है।
घर पर आंवला कैंडी कैसे बनाएं - How To Make Amla Candy
आंवला कैंडी घर पर बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने के लिए आपको बस 2-3 आंवला, आधा चम्मच जीरा, आधा चम्मच चाट मसाला, 2-3 चम्मच चीनी या गुड़ और आधा चम्मच भुना हुआ जीरा चाहिए। सभी सामग्रियां तैया कर लें उसके बाद बस इन सिंपल स्टेप्स को फॉलो करें,
- आंवला को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- उसके बाद इन्हें एक कुकर में डालें और एक सीटी आने तक पकाएं।
- उसके बाद आंवले के टुकड़ों को प्लेट या कपड़े पर निकाल के फैला दें।
- चीनी या गुड़ का पाउडर बना लें और इसे आंवले के टुकड़ों पर छिड़कें।
- इसी तरह अब आपको जीरा और चाट मसाले का पाउडर इनके ऊपर डालकर छोड़ देना है।
- अब आपको इन्हें कम से कम 2 दिन के लिए सूखने देना है।
- अच्छी तरह सूख जाने के बाद इन्हें एक एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करके रख लें।
- जब भी कुछ मीठा या अनहेल्दी खाने की क्रेविंग हो, इस आंवला कैंडी निकालें और इसका आनंद लें।
रोज आंवला कैंडी खाने से सेहत को कई फायदे मिल सकते हैं। आप इस आसान तरीके से घर पर आंवला कैंडी बना सकते हैं।
डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
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