कानपुर

Street Food in Kanpur: पप्पू समोसा से लेकर बाबा बिरयानी तक, कानपुर के ये स्ट्रीट फूड बना लेंगे दीवाना

  • Authored by: कुलदीप राघव
  • Updated Jan 12, 2023, 02:29 PM IST

Kanpur Famous Street foods: उत्तर प्रदेश का प्रसिद्ध नगर कानपुर अपने खानपान के लिए देशभर में मशहूर है। यहां के स्ट्रीट फूड का स्वाद ऐसा है कि एक बार खाने के बाद आदमी बरसों तक नहीं भूल पाता है। कानपुर जाएं तो फेमस स्ट्रीट फूड का लुत्फ जरूर उठाएं।

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Street Food in Kanpur: पप्पू समोसा से लेकर बाबा बिरयानी तक, कानपुर के ये स्ट्रीट फूड बना लेंगे दीवाना

Kanpur Famous Street foods: उत्तर प्रदेश का प्रसिद्ध नगर कानपुर अपने खानपान के लिए देशभर में मशहूर है। ये शहर खाने के मामले में एक से बढ़कर एक लजीज व्‍यंजन मिलते हैं। यहां के स्ट्रीट फूड का स्वाद ऐसा है कि एक बार खाने के बाद आदमी बरसों तक नहीं भूल पाता है। सुबह के नाश्ते से लेकर शाम की चाट तक, यहां सब कुछ है जो खाने के शौकीन लोगों को चाहिए। कानपुर जाएं तो फेमस स्ट्रीट फूड का लुत्फ जरूर उठाएं।

बाबा बिरयानी- बाबा बिरयानी कानपुर में काफी फेमस है। आप बिरयानी के शौकीन है तो कानपुर की बाबा बिरयानी जरूर खाएं। खड़े मसालों का इस्तेमाल करके यहां बिरयानी बनाई जाती है जिसमें दूध और दही का भी इस्तेमाल होता है।

पप्पू समोसा- समोसा किसको पसंद नहीं होता लेकिन सब जगह स्वादिष्ट समोसा नहीं मिलता है। कानपुर में हैं तो पप्पू समोसा आपको जरूर खाना चाहिए। इस दुकान पर आपको खोया समोसा , मसाला समोसा , चाकलेट समोसा , पनीर समोसा , इटालियन समोसा , तंदूरी पनीर समोसा , चीज कोर्न समोसा , वेज पूफ समोसा जैसी वैरायटी मिलेगी।

बचू लाल कचोरी – कानपुर के स्वरुप नगर में बच्चू लाल कचोरी वाला है। यहां की चटपटी कचोरी की खुशबू दूर से ही आ जाती है। शहर के लोग यहां सुबह ही पहुंचकर लाइन लगाते हैं। यहां की कचोरी जो एक बार खाए वो दीवाना हो जाता है।

बनारसी टी स्टाल – चाय तो सबको पसंद होती है लेकिन पसंद की चाय मिलना आसान नहीं होता। कानपुर में एक ठिकाना है जहां शानदार चाय मिलती है। अगर आप चाय के दीवाने हैं तो कानपुर की बनारसी टी स्टाल पर जरूर जाएं। यहां की कुल्हड़ मलाई वाली चाय आप पर जादू कर देगी।

पहलवान जी का मट्ठा – कानपुर में मट्ठा जगह जगह मिलता है और लोग दिनभर मट्ठे का स्वाद लेते हैं। यहां पहलवान जी का मट्ठा पूरे शहर में फेमस है। आप यहां पहुंचेंगे तो यहां लाइन में लगना पड़ सकता है।

कुलदीप राघव
कुलदीप राघवauthor

कुलदीप राघव प्रिंट और डिजिटल पत्रकारिता में 13 वर्षों से अधिक अनुभव का रखने वाले पत्रकार हैं। टाइम्स नाउ नवभारत डिजिटल में वह एजुकेशन सेक्शन को लीड कर रहे हैं। एजुकेशन सेक्टर की गहरी समझ और लगातार फील्ड-ओरिएंटेड रिपोर्टिंग के कारण कुलदीप इस बीट के भरोसेमंद पत्रकारों में गिने जाते हैं। वे स्कूल और उच्च शिक्षा, प्रतियोगी परीक्षाएं, एडमिशन और काउंसलिंग प्रोसेस, स्कॉलरशिप, करियर गाइडेंस, जॉब अलर्ट, स्किल डेवलपमेंट और युवाओं से जुड़े सामाजिक-शैक्षणिक मुद्दों पर तथ्यात्मक और आसान भाषा में खबरें पब्लिश करते हैं। कुलदीप ने अब तक 18,000 से अधिक बाइलाइन स्टोरीज लिखी हैं, जिनमें कई एक्सक्लूसिव रिपोर्ट्स, विश्लेषण, डेटा आधारित रिपोर्ट्स और एक्सप्लेनर शामिल हैं।

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