स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी होती हैं ये हरी पत्तियां, कई बीमारियों से रखती हैं महफूज

Benefits of Mint: जब हम मिंट कहते हैं, तो हरी चटनी हमारी आंखों के सामने आ जाती है। पुदीने की चटनी के बिना पानीपुरी का मज़ा नहीं आता। तो जिसे भारत में पुदीना कहते हैं उसे अंग्रेजी में मिंट कहते हैं.. यह एक औषधीय पौधा है और इसके कई फायदे हैं। मिंट न केवल खाना पकाने में बल्कि पाचन में सुधार, वजन घटाने, मतली, अवसाद, थकान और सिरदर्द के लिए भी प्रयोग किया जाता है।

इसके अलावा पुदीने की पत्तियों के भी कई फायदे और स्वास्थ्य लाभ होते हैं। अस्थमा की तरह, यह मेमोरी लॉस और स्किन के रखरखाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आज के इस लेख में हम इस पुदीने के फायदे के बारे में विस्तार से जानने वाले हैं।

पुदीने का वैज्ञानिक नाम मेंथा है, जिसका प्रयोग मुख्य रूप से सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। पुदीने की 24 से अधिक किस्मों और 100 से अधिक प्रजातियों की वैज्ञानिक रूप से पुष्टि की जा चुकी है। इस जड़ी बूटी का उपयोग सैकड़ों वर्षों से इसके औषधीय गुणों के लिए किया जाता रहा है। आमतौर पर पुदीने का इस्तेमाल खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है।

इसके अलावा पुदीने को एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ए का हाई सोर्स बताया गया है। जिसका प्रयोग आंखों की रोशनी और नाइट विजन जैसी समस्याओं से निजात पाने के लिए किया जाता है। पुदीने में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट हमारे शरीर को तनाव दूर करने में मदद करते हैं। मिंट का उपयोग मुख्य रूप से बाजार में कई प्रोडक्ट जैसे टूथपेस्ट, च्युइंग गम, सांस फ्रेशनर, कैंडी और इनहेलर में किया जाता है। लेकिन पुदीने के अभी भी कई स्वास्थ्य लाभ हैं।

मिंट पाचन तंत्र को मजबूत करने में मदद करता है। जिससे पाचन के सभी कार्य ठीक से होते हैं। क्‍योंकि पाचन क्रिया सही नहीं होने पर खाना पचने में कई समस्‍याएं होती हैं। इसमें अपच और पेट खराब होने जैसी समस्याएं शामिल हैं। जब भी आपको पेट में जलन महसूस हो तो एक कप पुदीने की चाय पिएं। आपको तुरंत आराम मिलेगा। पुदीने की महक आपकी लार ग्रंथियों को सक्रिय करती है। यह लार ग्रंथियों से पाचन एंजाइमों के स्राव को भी उत्तेजित करता है। जो पाचन क्रिया को सुगम बनाता है।

जैसे-जैसे आपका लिवर धीरे-धीरे खराब होने लगता है, आपका चेहरा भी फीका पड़ने लगता है। मिंट ऐसी स्थितियों में मदद करता है। इसलिए हमें पुदीने में मौजूद पोषक तत्वों के लिए शुक्रगुजार होना चाहिए।

हाल ही में हुए एक शोध के अनुसार, मिंट आपकी जागरूकता, अवधारण और कॉग्निटिव फंक्शन को बढ़ाने के लिए पाया जाता है। जिसके अनुसार विशेषज्ञ इस नतीजे पर पहुंचे हैं कि जो लोग च्युइंग गम खाते हैं। इसमें मुख्य रूप से मिंट होता है। इनकी याददाश्त दूसरों की तुलना में ज्यादा तेज होती है। कुछ शोधों में यह भी पाया गया है कि पेपरमिंट ऑयल को सूंघने से आपकी याददाश्त और सतर्कता बढ़ सकती है। लेकिन इस संबंध में और अध्ययन की जरूरत है।

पुदीने की तेज गंध जो नाक के माध्यम से शरीर में प्रवेश करती है, श्वसन प्रक्रिया को सुगम बनाती है। यह शरीर से कफ को बाहर निकालने में मदद करता है। जब आपको खांसी हो। मिंट के एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण रेस्पेटरी सिस्टम को भी आराम देते हैं और गले की सूजन को कम करते हैं। अगर आप खांसी से परेशान हैं तो पुदीने की पत्तियों के रस को गर्म पानी के साथ भाप लें। इस भाप को लेने से आपके गले और नाक को काफी आराम मिलेगा।

पुदीने की पत्तियां आपके ब्लड को फ़िल्टर करती हैं और आपके शरीर की शिथिल मांसपेशियों पर ऐंठन-रोधी प्रभाव (Anticonvulsant Effect) डालती हैं। इसलिए मासिक धर्म के दिनों में होने वाले दर्द को दूर करने के लिए भी यह एक अच्छा उपाय है। उपाय के तौर पर एक कप पुदीने की चाय गर्म करें और इसे दिन भर घूंट-घूंट कर पीएं। जो आपके गर्भाशय को आराम देगा।

पेट पर पुदीने के प्रभाव के कारण यह गर्भवती महिलाओं के लिए भी बहुत अच्छा है। यह पाचन प्रक्रिया के लिए एंजाइम को सक्रिय करके मॉर्निंग सिकनेस के कारण होने वाली मतली से राहत दिलाने में मदद करता है। सुबह उठने पर कुछ पुदीने की पत्तियों को चबाना या कटे हुए पुदीने की पत्तियों की महक सूंघना एक अच्छा अभ्यास है। लेकिन गर्भवती महिलाओं को याद रखना चाहिए कि बच्चा होने के बाद इसका सेवन नहीं करना चाहिए। क्‍योंकि यह आपके ब्रेस्ट फीडिंग को प्रभावित कर सकता है।

तनाव और चिंता दूर करने के लिए भी पुदीने की चाय सबसे अच्छी होती है । इसमें मेन्थॉल मांसपेशियों को आराम देता है और ये पत्ते प्रकृति में एंटीस्पास्मोडिक होते हैं। पुदीने की पत्तियों की चाय का सेवन करने से आप मानसिक तनाव से छुटकारा पा सकते हैं।

डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने अथवा अपनी डाइट में किसी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।