Mango Frooti Recipe In Hindi: गर्मियों में अगर रोजाना सुबह-शाम आम या उसका जूस मिल जाए तो बात ही अलग होती है। खासकर बच्चों के लिए तो सबसे बेस्ट होता है- मैंगो फ्रूटी। आम की फ्रूटी बच्चे बहुत चाव के साथ पीते हैं। गर्मी के मौसम में बच्चे यूं तो मार्केट में बिकने वाले मैंगो फ्रूटी खरीदने की जिद्द करते हैं। लेकिन क्या आपको पता है इसे घर पर भी बड़े आसानी से बनाया जा सकता है। अगर नहीं, तो चलिए आज हम आपको मैंगो फ्रूटी बनाने का सही तरीका बताते हैं। इसे पीने के बाद तो बच्चे मार्केट वाले फ्रूटी भी भूल जाएंगे। यहां देखिए झटपट मैंगो फ्रूटी बनाने की कंप्लीट रेसिपी इन हिंदी। recipes in hindi, mango recipes, summer recipes, summer drinks, recipes indian
मैंगो फ्रूटी रेसिपी इन हिंदी, Mango Frooti Recipe in Hindi:
आवश्यक सामग्री, Ingredients For Making Mango Frooti:
पके हुए आम- 04
कच्चे आम – 02 (मीडियम साइज)
शक्कर – 300 ग्राम
पानी – आवश्यकतानुसार
मैंगो फ्रूटी बनाने की विधि, How to Make Mango Frooti Recipe in Hindi:
- मैंगो फ्रूटी बनाने के लिए सबसे पहले कच्चे और पके आमों का छीलकर इसके बीज अलग कर लें और पल्प को छोटे-छोटे पीसेज में काट लें।
- इसके बाद एक कूकर में कटे हुए आम के साथ एक गिलास पानी डालें और मीडियम आंच पर दो सीटी लगने तक पकाएं।
- पक जाने के बाद आम के पल्प में शक्कर डालें और इसे अच्छी तरह से चला दें।
- इसके बाद फिर से दो मिनट तक इसे कूकर में पकाएं। फिर इसके ढक्कन खोलकर इसे थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
- ठंडा हो जाए तो आम का पानी अलग रखें और गूदे को मिक्सर में अच्छे से पीसकर उसकी प्यूरी बना लें।
- अब, प्यूरी को आम के पानी में मिला दें। अगर पल्प ज्यादा गाढ़ा लगे तो इसमें थोड़ा पानी और मिला लें। फिर इसे 1-2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
