उम्र बढ़ने के साथ कमजोर हो रहा है दिमाग, डाइट में पर्याप्त Vitamin C से मिल सकता है बड़ा फायदा, जानिए कैसे

शोध में पाया गया कि जिन लोगों के शरीर में विटामिन C की मात्रा कम थी, उनके दिमाग में उम्र बढ़ने के असर ज्यादा दिखाई दिए। वहीं जिन लोगों में विटामिन C का स्तर बेहतर था, उनका दिमाग अपेक्षाकृत ज्यादा स्वस्थ नजर आया।

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दिमाग के लिए क्यों जरूरी विटामिन C

शोधकर्ताओं के मुताबिक, विटामिन C शरीर में एक सुरक्षा कवच की तरह काम करता है। यह शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने वाले तत्वों से बचाने में मदद करता है। माना जाता है कि यही वजह दिमाग की कोशिकाओं को भी लंबे समय तक स्वस्थ रखने में मदद कर सकती है।

अध्ययन में यह भी देखा गया कि जिन लोगों में विटामिन C पर्याप्त था, उनके दिमाग के वे हिस्से बेहतर स्थिति में थे जो याददाश्त, सोचने-समझने और रोजमर्रा के फैसले लेने में मदद करते हैं।

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विटामिन C कहां से मिलेगा

अच्छी बात यह है कि विटामिन C पाने के लिए किसी महंगे सप्लीमेंट की जरूरत नहीं होती। संतरा, मौसमी, अमरूद, आंवला, टमाटर, शिमला मिर्च और कई हरी सब्जियां इसके अच्छे स्रोत हैं। इन्हें नियमित रूप से खाने से शरीर को जरूरी मात्रा में विटामिन C मिल सकता है।

क्या कहती है यह स्टडी

शोधकर्ताओं का कहना है कि इस अध्ययन से केवल दोनों चीजों के बीच संबंध दिखाई देता है। यह नहीं कहा जा सकता कि सिर्फ विटामिन C ही दिमाग को स्वस्थ रखता है। फिर भी यह रिसर्च इस ओर इशारा करती है कि संतुलित आहार और पर्याप्त विटामिन C, बढ़ती उम्र में दिमाग की बेहतर सेहत बनाए रखने में मददगार हो सकते हैं।