Prayagraj News: रक्षाबंधन से ठीक पहले उत्तर प्रदेश के प्रयागराज में मिलावटखोरी के खिलाफ बड़ी कार्रवाई सामने आई है। गंगापार के सोरांव इलाके में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) की टीम ने एक अवैध मिठाई कारखाने पर छापा मारकर लगभघ 74 क्विंटल संदिग्ध मिठाइयां बरामद की हैं। इतनी बड़ी मात्रा में मिठाई मिलने के बाद विभाग को आशंका है कि इसे त्योहार के दौरान बाजार में खपाने की तैयारी थी।
प्रयागराज में 74 क्विंटल मिलावटी मिठाई नष्ट की गई
कार्रवाई के दौरान बरामद की गई मिठाइयों को टीम ने मौके पर ही नष्ट करा दिया। अधिकारियों के मुताबिक, मिठाइयों को तैयार करने में केमिकल और नकली दूध पाउडर का इस्तेमाल किया गया था। हालांकि, सामग्री में इस्तेमाल पदार्थों की वास्तविक प्रकृति और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की पुष्टि जांच के बाद ही होगी।
74 क्विंटल मिठाई से हड़कंप
सोरांव में हुई इस कार्रवाई के बाद खाद्य विभाग ने मामले में कानूनी कार्रवाई की प्रक्रिया भी शुरू कर दी है। विभाग की तरफ से पुलिस को शिकायत दी गई है और मामले में FIR दर्ज कराने की तैयारी है। अधिकारियों का कहना है कि जांच में दोष साबित होने पर नियमानुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी।
खास बात यह है कि ये कार्रवाई रक्षाबंधन जैसे बड़े त्योहार से ठीक पहले हुई है। त्योहारों के दौरान मिठाइयों की मांग बढ़ने का फायदा उठाकर मिलावटी खाद्य पदार्थ बाजार में पहुंचने की आशंका रहती है। इसी को देखते हुए खाद्य विभाग ने जिले में निगरानी बढ़ा दी है।
मिठाई दुकानों से लिए जा रहे सैंपल
FSDA की टीमें प्रयागराज शहर और आसपास के इलाकों में मिठाई की दुकानों पर भी छापेमारी कर रही हैं। इस दौरान संदिग्ध मावा, मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने लिए जा रहे हैं। इन नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।
खाद्य विभाग के मुताबिक, जांत रिपोर्ट आने के बाद यह साफ होगा कि नमूनों में किसी प्रतिबंधित या मिलावटी पदार्थ की मौजूदगी है या नहीं। विभाग ने त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर निगरानी जारी रखने की बात कही है।
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