Basant Panchami special recipe: बसंत पंचमी को देवी सरस्वती के जन्मदिन के रूप में मनाया जाता है, जो ज्ञान की देवी हैं। बसंत पंचमी में बसंत का अर्थ है बसंत ऋतु यानी स्प्रिंग और पंचमी का अर्थ है पांच। इस त्यौहार को माघ महीने के पांचवें दिन मनाया जाता है। इस दिन देवी सरस्वती को पीले रंग की डिशेस का भोग लगाया जाता है। पीला रंग ज्ञान प्रदान करने से जुड़ा हुआ है। इस दिन लोग पीले रंग के कपड़े पहनते हैं। संक्षेप में कहें तो इस दिन पीले रंग का खास महत्व होता है। तो आइए जानें उन 3 रेसिपीज के बारे में जिन्हें आप इस दिन अपने मैन्यू में शामिल कर सकते हैं।
बसंत पंचमी स्पेशल रेसिपी
बसंत पंचमी के लिए रेसिपीज
जैसा कि पहले ही बताया गया है कि बसंत पंचमी में पीले रंग के व्यंजन बनाए जाते हैं और देवी सरस्वती को उनका भोग लगाया जाता है। जानें बसंत पंचमी में बनाई जाने वाली रेसिपीज के बारे में:
मूंग दाल का हलवा
मुंग दाल का हलवा बनाने के लिए आपको इन चीजों की जरूरत होगी:
- धुली मूंग की दाल- 1 कटोरी
- घी- 4 चम्मच
- चीनी- आधा कप
- दूध- 1 कटोरी
- इलाइची पाउडर- 1 छोटा चम्मच
मखाना खीर
खीर के बिना त्यौहार अधूरे होते हैं। इस खीर को बनाने के लिए आपको यह सामग्री चाहिए:
- घी- 1 चम्मच
- मखाना- 1 कप
- दूध- 1 लीटर
- चीनी- आधा कप
- गर्म दूध में केसर के कुछ धागे
मीठे चावल- इस त्यौहार पर मीठे चावल बनाने के लिए इस सामग्री का इस्तेमाल करें:
- चावल -200 ग्राम
- घी- 2 चम्मच
- चीनी- 1 कटोरी
- इलाइची पाउडर- 1 छोटा चम्मच
- खोया- 100 ग्राम
- पीला फूड कलर- 1 चम्मच
(डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता।)
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