कभी सलाद नहीं खाती मलाइका अरोड़ा, जानें हेल्दी डाइट के लिए जरूरी या सिर्फ ऑप्शन है सलाद

एक अच्छी डाइट का मतलब सिर्फ सलाद खाना नहीं है। शरीर को फाइबर, विटामिन, प्रोटीन और अच्छे फैट की जरूरत होती है। ये चीजें पकी हुई सब्जियों, दाल, सब्जी, हल्की भुनी या भाप में पकाई गई चीजों से भी मिल सकती हैं। इसलिए अगर किसी को सलाद पसंद नहीं है, तो इसका मतलब यह नहीं कि उसकी डाइट हेल्दी नहीं हो सकती।

चावल को लेकर भी गलतफहमी

चावल को लेकर भी अक्सर लोगों के मन में यह धारणा रहती है कि वजन या ब्लड शुगर की चिंता करने वालों को इससे दूरी बना लेनी चाहिए। एक्सपर्ट्स के मुताबिक ऐसा जरूरी नहीं है। चावल को सही मात्रा में दाल, दही और फाइबर वाली सब्जियों के साथ खाया जाए तो यह संतुलित भोजन का हिस्सा हो सकता है। यहां सबसे ज्यादा मायने रखती है मात्रा और पूरी प्लेट का संतुलन।

डाइट ऐसी हो जिसे लंबे समय तक निभा सकें

ऐसी डाइट ज्यादा काम की होती है, जिसे व्यक्ति लंबे समय तक आसानी से अपना सके। अगर किसी खाने को पूरी तरह छोड़ना आपको लगातार मुश्किल लग रहा है, तो ऐसी डाइट लंबे समय तक चलाना भी कठिन हो सकता है।

मलाइका अरोड़ा की डाइट

मलाइका कहती हैं कि वह खाना छोड़ने के बजाय घर का बना खाना ज्यादा पसंद करती हैं। उनकी कोशिश रहती है कि खाने में घर के बने और ज्यादा से ज्यादा प्राकृतिक विकल्प शामिल हों। उनके मुताबिक दोपहर के खाने में चावल, सब्जियां और दाल जरूर होनी चाहिए। यानी उनकी प्लेट में वह खाना शामिल है, जिसे आम भारतीय घरों में रोज खाया जाता है।