Namak Kitna khana chahiye: स्वाद के लिए नहीं सेहत के लिए खाएं नमक, हर दिन के खाने में छिपा है जान का खतरा

भारत आज एक खामोश स्वास्थ्य संकट से जूझ रहा है – यह है नमक का ज़रूरत से ज़्यादा सेवन। ताजा रिपोर्ट के मुताबिक, भारत में लोग रोज़ाना जितना नमक खा रहे हैं, वह स्वास्थ्य मानकों से कहीं ज्यादा है।

नमक के सेवन को लेकर क्या कहती है रिपोर्ट

रिपोर्ट में बताया गया कि एक आम भारतीय दोगुना तक नमक खा रहा है। WHO (विश्व स्वास्थ्य संगठन) कहता है कि रोज 5 ग्राम से ज्यादा नमक नहीं खाना चाहिए, लेकिन भारतीय औसतन 10 ग्राम तक खा रहे हैं।

क्या होता है ज्यादा नमक खाने से?

• हाई ब्लड प्रेशर
• दिल की बीमारिया
• किडनी की समस्या
• स्ट्रोक का खतरा

और सबसे चिंताजनक बात यह है कि इन बीमारियों के लक्षण धीरे-धीरे सामने आते हैं, जिससे यह 'खामोश महामारी' बन चुकी है।

नमक कंट्रोल करने के लिए आप क्या कर सकते हैं?

• खाने में ऊपर से नमक डालने की आदत छोड़ें
• पैकेट वाले फूड्स (नमकीन, चिप्स, अचार आदि) कम खाएं
• खाने को स्वाद से नहीं, सेहत से जोड़कर देखें
• नियमित चेकअप कराएं, खासकर बीपी

रोजाना 5 ग्राम से ज्यादा नमक का सेवन जानलेवा बन सकता है।

नमक हमारे शरीर के लिए जरूरी है, लेकिन ज्यादा होने पर यही जहर बन जाता है। इसलिए, अब वक्त है सजग होने का। अपने परिवार और बच्चों की सेहत के लिए नमक को थोड़े अनुशासन में रखें। छोटी सी जागरूकता, बड़ी बीमारियों से बचा सकती है।