Mahashivratri Vrat Diet: भगवान शंकर की आराधना का सबसे पवित्र दिन होता है महाशिवरात्रि। इस दिन भगवान शंकर और देवी पार्वती का विवाह हुआ था । धार्मिक दृष्टि से यह दिन बहुत शुभ होता है इस दिन भक्त शिवरात्रि का उपवास रखते हैं और शिवलिंग का रूद्राभिषेक करते हैं। रात्रि में शिवलिंग की विशेष पूजा की जाती है। इस दिन व्रत रखने का विशेष नियम है। जो भी व्यक्ति शिवरात्रि पर भक्तिभाव से भगवान शंकर का व्रत करता है उसकी सारी मनोकामना पूर्ण होती है । कई लोग व्रत को निर्जला रखते हैं तो कोई व्रत में फलाहार लेते हैं । व्रत में खास नियमों का पालन करना चाहिए और केवल सात्विक भोजन का ही सेवन करना चाहिए। आइए जानते हैं व्रत में क्या खाना चाहिए।
महाशिवरात्रि व्रत में क्या खा सकते हैं और क्या नहीं, जानिए
Mahashivratri Vrat 2023 Food: महा शिवरात्रि व्रत में क्या खाना चाहिए
साबूदाना: साबूदाना पोषण से भरपूर होता है ।व्रत में साबूदाना की खिचड़ी, खीर , साबूदाना वड़ा बनाकर खा सकते हैं। यह आपको सारा दिन एनर्जी देगा। साबूदाना में प्रोटीन , फाइबर , कार्ब्स होता है ।
फ्रूट चाट: व्रत में आप रंग बिरंगे फलों से बनी फ्रूट चाट खा सकते हैं। यह शरीर में फाइबर की कमी नहीं होने देगी तथा व्रत में लंबे समय तक पेट भरा रहेगा । सेब, संतरा, अंगूर, अमरूद, बेर, केला, अनार, चीकू से चाट बनाकर खा सकते हैं।
कुट्टू का आटा: शिवरात्रि के व्रत में कुट्टू का आटा खाया जाता है। यह सात्विक भोजन होता है । कुट्टू के आटे से बना हलवा ,पूरी या पकोड़े बनाकर खा सकते हैं।
आलू: आलू को व्रत में खाया जाता है । आलू से बने चिप्स ,आलू का हलवा या आलू की सब्जी को व्रत में ग्रहण कर सकते हैं।
सामा का चावल: सामा का चावल जिसे समक भी कहा जाता है। व्रत में इसका सेवन किया जाता है। इससे बनी खीर व्रत में खा सकते हैं।
ठंडाई: व्रत में तरोताजा रहने के लिए ठंडाई का सेवन कर सकते हैं। इसे घर पर ही दूध से बनाकर पी सकते हैं। ठंडाई में बादाम ,काजू ,केसर डालकर इसे बना सकते हैं।
ड्राई फ्रूट्स: व्रत में काजू ,बादाम , किशमिश ,पिस्ता , खजूर ,अखरोट का सेवन आपको सारा दिन एनर्जी देगा । इससे आपको भूख भी नही लगेगी और सारा दिन एनर्जी महसूस करेंगे।
नारियल पानी: व्रत में खुद को हाइड्रेट रखने के लिए नारियल पानी बहुत अच्छा रहता है।
फ्रूट जूस: किसी भी फ्रूट जूस को आप व्रत में पी सकते हैं। बस ध्यान रहे व्रत में सफेद नमक नहीं खाना चाहिए।
व्रत खोलने के बाद: शिवरात्रि का व्रत शाम को पूजा के बाद खोला जाता है। इसमें सात्विक भोजन जैसे फल , कुट्टू आटा ,साबूदाना, दूध , खीर खाकर व्रत को खोल सकते हैं।
महाशिवरात्रि व्रत में क्या न खाएं (What Not To Eat During Maha Shivratri Fast)
-व्रत रखने वाले व्यक्ति को सफेद नमक का सेवन नहीं करना चाहिए।
-व्रत वाले दिन प्याज लहसुन नहीं खाना चाहिए।
-व्रत रखने वाले व्यक्ति को मास मदिरा से दूर रहना चाहिए।
-व्रत वाले दिन तला हुआ मसालेदार खाना नहीं खाना चाहिए।
-शिवलिंग पर चढ़ा हुआ प्रसाद नहीं खाना चाहिए ।
-व्रत में किसी का झूठा नहीं खाना चाहिए।
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