Green Chilli Benefits: विटामिन सी की कमी पूरी कर सकती है तीखी हरी मिर्च, भाग्यश्री ने भी गिनाए फायदे

Hari Mirch ke fayde in hindi

1. वजन घटाना: हरी मिर्च में जीरो कैलोरी होती है और ये खाने के बाद तीन घंटे तक आपके मेटाबॉलिज्म को 50% तक तेज कर देती हैं।
2. कैंसर से बचाव: हरी मिर्च एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाती है।
3. हेल्दी हार्ट : हरी मिर्च से कोलेस्ट्रॉल के साथ-साथ ट्राइग्लिसराइड का स्तर भी कम हो जाता है, जिससे धमनियों के बंद होने की संभावना कम हो जाती है। यह रक्त के थक्कों को रोकने के लिए आपके शरीर की क्षमता को भी बढ़ाता है। यह सब स्ट्रोक या हृदय रोग के जोखिम को रोकने के लिए फायदेमंद है।
4. संक्रमण से लड़े : हरी मिर्च में मौजूद Capsaicin आपके बलगम के स्राव को पतला बनाता है जो सामान्य सर्दी या साइनस के संक्रमण से लड़ने में फायदेमंद होता है।
5. इम्यूनिटी बढ़ाए : विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन से भरपूर हरी मिर्च आपकी आंखों, त्वचा और इम्यून सिस्टम के लिए फायदेमंद होती है। हालांकि, इसके लिए जरूरी है कि आप हरी मिर्च को अंधेरे, ठंडे क्षेत्र में स्टोर करते हैं क्योंकि गर्मी, लाइट और हवा के संपर्क में आने पर विटामिन सी खत्म हो जाता है।

हरी मिर्च आखिर लाल मिर्च से बेहतर क्यों

अब सवाल है कि जब लाल मिर्च के मुकाबले हरी मिर्च बेहतर है या नहीं। इस पर बॉलीवुड एक्ट्रेस भाग्यश्री बताती हैं कि लाल मिर्च के भी लगभग समान लाभ होते हैं लेकिन कच्चे और पाउडर के रूप में शायद ही कभी खाया जा सकता है। इसके साथ ही अधिक लाल मिर्च खाने से गैस्ट्रिक अल्सर और सीने में जलन हो सकती है। भाग्यश्री कहती हैं कि मेरे जैसे मसाले पसंद करने वाले लोगों के लिए घर में उगाए गए हरी मिर्च का सेवन करना बेहतर विकल्प है।