लखनऊ बना UNESCO 'क्रिएटिव सिटी ऑफ गैस्ट्रोनॉमी, सूची में जगह पाने वाला देश का दूसरा शहर

लखनऊ अपने समृद्ध और पारंपरिक लजीज व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें चाट से लेकर अवधी व्यंजन और स्वादिष्ट मिठाइयां शामिल हैं। विश्व नगर दिवस पर घोषित यह सम्मान शहरों को ‘‘सतत शहरी विकास के प्रेरक के रूप में रचनात्मकता को बढ़ावा देने की उनकी प्रतिबद्धता’’ के लिए सम्मानित करता है। अजोले ने कहा, ‘‘यूनेस्को के रचनात्मक शहर दर्शाते हैं कि संस्कृति और रचनात्मक उद्योग विकास के ठोस प्रेरक हो सकते हैं। हम 58 नए शहरों का स्वागत करके एक ऐसे नेटवर्क को मजबूत कर रहे हैं जहां रचनात्मकता स्थानीय पहलों का समर्थन करती है, निवेश आकर्षित करती है और सामाजिक सामंजस्य को बढ़ावा देती है।’’

वर्ष 2004 में स्थापित यूसीसीएन का उद्देश्य उन शहरों के बीच सहयोग को बढ़ावा देना है जो समावेशी और सतत विकास को बढ़ावा देने के लिए संस्कृति और रचनात्मकता का लाभ उठाते हैं। यह उन पहलों का समर्थन करता है जो रोजगार पैदा करती हैं, सांस्कृतिक जीवंतता को बढ़ावा देती हैं और सामाजिक सामंजस्य को मजबूत करती हैं। बता दें कि इसके साथ ही लखनऊ 'यूनेस्को गैस्ट्रोनॉमी सिटी' का खिताब पाने वाला दूसरा भारतीय शहर बन गया है। हाल ही तक, भारत का केवल एक शहर, हैदराबाद, इस प्रतिष्ठित सूची में शामिल था, लेकिन इस साल जून में, भारत ने लखनऊ को उसके प्रसिद्ध अवधी व्यंजनों के लिए इस खिताब के लिए नामांकित किया था।

यूनेस्को ने कहा कि नए नामित रचनात्मक शहरों में संगीत के लिए किसुमु (केन्या) और न्यू ऑरलियंस (अमेरिका), डिजाइन के लिए रियाद (सऊदी अरब), पाककला के लिए मातोसिन्होस (पुर्तगाल) और कुएनका (इक्वाडोर), फिल्म के लिए गीजा (मिस्र), वास्तुकला के लिए रोवेनेमी (फिनलैंड), मीडिया कला के लिए मलंग (इंडोनेशिया) और साहित्य के लिए एबरिस्टविथ (ब्रिटेन) के नाम भी शामिल हैं जो इस बात का उदाहरण हैं कि कैसे स्थानीय रचनात्मकता एक विशिष्ट सांस्कृतिक विशेषज्ञता को बढ़ावा देती है और सामाजिक सामंजस्य के साथ आर्थिक गतिशीलता पैदा करती है। ‘रचनात्मक शहर’ एस्सौइरा (मोरक्को) में नेटवर्क के वार्षिक सम्मेलन 2026 के लिए जुटेंगे। एस्सौइरा को 2019 में संगीत के लिए रचनात्मक शहरों की सूची में स्थान मिला था।

(इनपुट-भाषा)