आलू पूड़ी के हैं दीवाने... तो फरीदाबाद के इस स्थान पर लें स्वाद, एक बार खाएंगे बार-बार आएंगे

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फरीदाबाद में 30 साल से है इन पूड़ियों का राज

फरीदाबाद में एक स्टॉल है, जिसका नाम मनोज पूड़ी वाले है। ये पिछले 30 साल से फरीदाबाद और दिल्ली के लोगों को आलू-पूड़ी खिला रहे हैं। एक बार इनकी आलू-पूड़ी का स्वाद चखने के बाद लोग यहां खींचे चले आते हैं। बता दें कि आलू-पूड़ी का इनका बिजनेस पिछले 30-31 सालों से चल रहा है। वह चटपटी सब्जी के साथ नमक वाली लस्सी भी सर्व करते हैं। इनका स्टॉल खुलते ही यहां लोगों की भारी भीड़ लग जाती है। कई लोग सुबह के नाश्ते के लिए यहां पहुंच जाते हैं।

यहां मिलती है गजब की आलू-पूड़ी

फरीदाबाद में मनोज पूड़ी वाले की स्टॉल बल्लभगढ़ सरकारी अस्पताल के पास स्थित है। इसे खाने दूर-दूर से लोग आते हैं। आलू-पूड़ी का ये स्टॉल सुबह 7 बजे से शाम 4 बजे तक खुला रहता है।

एक प्लेट की आलू-पूड़ी की कीमत

बल्लभगढ़ सरकारी अस्पताल के पास स्थित मनोज पूड़ी वाले के यहां एक प्लेट आलू-पूड़ी की कीमत 35 से 40 रुपये के बीच है। आलू-पूड़ी के साथ इनकी लस्सी ट्राई करना मत भूलिएगा। एक साथ इन सभी का स्वाद आपको सातवें आसमान पर ले जाएगा। मनोज बताते हैं कि आलू-पूड़ी का यह स्टॉल उनके पिता द्वारा शुरू किया गया है। शुरुआती समय में आलू-पूड़ी की कीमत मात्र 2 रुपये थी। लेकिन बढ़ती महंगाई के कारण समय-समय पर कीमत में इजाफा हुआ। आज यहां मिलने वाली आलू-पूड़ी की एक प्लेट की कीमत 35 से 40 रुपये है। लेकिन इतने सालों बाद भी इसका स्वाद वैसे का वैसा ही है।

फरीदाबाद की आलू पूड़ी ने जीता लोगों का दिल

मनोज पूड़ी वाले स्टॉल से आलू-पूड़ी खाने वाले लोगों का कहना है कि कई सालों से यहां खाना खा रहे हैं, लेकिन इसका स्वाद आज भी वैसे का वैसा ही है। भले ही यहां मिलने वाली आलू-पूड़ी की कीमत कम है, लेकिन स्वाद से इन्होंने कोई कंप्रोमाइज नहीं किया है। सब्जी में डाले जाने वाले मसाले वह खुद घर में पीसते हैं। पूड़ी फ्राई करने के लिए वह अच्छी क्वालिटी के तेल का प्रयोग करते हैं। यही कारण है कि यहां की आलू-पूड़ी लोगों में इतना मशहूर है कि इसे खाने दूर-दूर से लोग यहां आते हैं।