How to save LPG gas at home: भारत में अधिकतर लोग खाना बनाने के लिए रसोई गैस यानी एलपीजी सिलेंडर (LPG) का इस्तेमाल कर रहे हैं। वहीं, घर की रसोई पर भी महंगाई की मार पड़ना शुरू हो चुकी है। बीते शनिवार को ही एलपीजी गैस सिलेंडर के दामों में बढ़ोतरी हुई है। भारत में 14.2 किलोग्राम वाले घरेलू एलपीजी सिलेंडर की कीमत में 60 रुपए की बढ़ोतरी हुई है। दिल्ली में सिलेंडर की कीमत 853 रुपए से बढ़कर 913 रुपए हो गई है। ऐसे में हर आम आदमी की कोशिश होनी चाहिए कि घर के रसोई गैस सिलेंडर को अधिक से अधिक चलाया जा सके। बहुत कम लोगों को जानकारी होगी कि गैस की खपत गैस इस्तेमाल करने के तरीके पर निर्भर करती है। कुछ बातों का ध्यान रखा जाए तो गैस और पैसा दोनों की बचत की जा सकती है। इस आर्टिकल में आपको गैस सिलेंडर के जल्दी खत्म होने के कारण और गैस बचाने के तरीकों की ही जानकारी दे रहे हैं-
गैस का फ्लेम
गैस सिलेंडर जल्दी खत्म होने का सबसे पहला कारण गैस का गलत तरीके से इस्तेमाल करना है। कई लोग खाना बनाते समय गैस का फ्लेम बहुत तेज रखते हैं, जबकि ज्यादातर खाना मध्यम आंच पर भी आसानी से पक सकता है। तेज आंच पर खाना पकाने से गैस की खपत ज्यादा होती है और सिलेंडर जल्दी खाली हो जाता है।
गैस स्टोव और बर्नर की सफाई
गैस सिलेंडर जल्दी खत्म हो रहा है तो इसका दूसरा सबसे बड़ा कारण गैस स्टोव और बर्नर की साफ-सफाई का अभाव है। अगर बर्नर में गंदगी जमा हो जाती है या उसके छेद बंद हो जाते हैं तो गैस ठीक से नहीं जलती और अधिक गैस खर्च होती है। इसलिए समय-समय पर बर्नर की सफाई करना जरूरी है।
गैस लीकेज
सिलेंडर के जल्दी खत्म होने का तीसरा कारण गैस लीकेज भी हो सकता है। कभी-कभी पाइप, रेगुलेटर या स्टोव में हल्की लीकेज होती है, जो तुरंत नजर नहीं आती लेकिन धीरे-धीरे गैस की खपत बढ़ा देती है। इसलिए गैस पाइप और रेगुलेटर की नियमित जांच करते रहना चाहिए।
गैस बचाने के लिए क्या करें
गैस बचाने के लिए कुछ आसान उपाय अपनाए जा सकते हैं-
- खाना बनाने से पहले सभी जरूरी सामग्री तैयार कर लें, ताकि गैस को बेवजह जलाकर न रखना पड़े।
- प्रेशर कुकर का ज्यादा इस्तेमाल करें, क्योंकि इससे खाना जल्दी पकता है और गैस की बचत होती है।
- हमेशा बर्तन को ढककर खाना पकाने की आदत डालें। ढक्कन लगाने से गर्मी बाहर नहीं निकलती और खाना जल्दी तैयार हो जाता है।
- फ्लेम को हमेशा बर्तन के आकार के अनुसार ही रखें।
इन छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखकर आप अपने गैस सिलेंडर की खपत को काफी हद तक कम कर सकते हैं और गैस को लंबे समय तक चला सकते हैं। इससे न केवल पैसे की बचत होगी बल्कि गैस का सुरक्षित उपयोग भी सुनिश्चित होगा।
